白萝卜怎么保存,白萝卜怎么保存

1、白萝卜怎么保存白萝卜保存的方法有冰箱冷藏保存，土坑保存，冷冻保存，晒干后保存，做成泡菜。
1、冰箱冷藏保存
先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下，再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存，这样就能更有效地防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。
2、土坑保存
在农村还有另一种保存方法，那就是挖一个土坑，把新鲜的萝卜削去缨子和根须，再把受伤不完整的萝卜挑出来不要，然后把完好的萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，然后在表面撒上泥土，接着再继续码萝卜，然后撒泥土，如此重复。
3、冷冻保存
我们就可以把白萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量装保鲜袋里放进冷冻抽屉里保存，煮菜的时候只需要按量取出，不需要等它化冻，直接倒入锅中炖煮即可。
4、晒干后保存
我们就可以把切成长条，加盐腌制然后晒干放入瓦罐中，再加入适量的剁辣椒拌均匀后密封保存。这样做出来的萝卜干独具风味。
5、做成泡菜
萝卜切掉两头，洗净晾干水分，然后整根放进玻璃坛子里面，倒一勺老酸水，或是用白醋，冰糖，食盐，加凉白开兑好，然的盖上盖子倒入坛边水，大约等上7天左右就能开吃了。

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2、白萝卜的保存方法白萝卜的保存方法主要有以下这几种：
1、土坑贮藏法
将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。
2、泥浆贮藏法
把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。
3、水缸外贮藏法
在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。
4、纸箱贮藏法
准备一块干净的布，打湿后拧干，把萝卜擦干净。擦干净后放在阴凉通风处晾干。用刀切掉萝卜的两头，这两个部分会消耗萝卜的营养和水分，切掉后更利于保存。用旧报纸把每一个萝卜都包起来，里面不要有空气，然后放在一个干净的纸板箱里，装满后密封起来，放进阴凉通风处保存，吃的时候拿一个就行了，能保存很长时间，6个月都不会坏。
5、地窖窖存法
很多北方农村家庭里面都有土窑，地窖因为在地下，温度及水分都比地上更适合白萝卜的储存，可以储存到冬天吃，随吃随取。

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3、大量白萝卜的储存方法大量白萝卜的储存方法如下：
土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。
泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。
水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。
白萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。
基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变?。?不裂或稍分裂，不抱茎。白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。

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4、白萝卜的保存方法有哪些白萝卜的保存方法：
1、食用前置於冰箱冷藏室中保存，等到要用的时候再拿出来；
2、找个小一点的瓦楞纸箱，放入潮湿一点的沙土，再把萝卜埋在沙土里；
3、把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了，这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。
将白萝卜的茎叶切掉，放置在通风处晾一晚上，用保鲜膜将萝卜逐个包裹好，放进塑料袋中，排出空气，系紧袋口，扎几个小洞，放在阴凉的地方即可。
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5、萝卜存放方法萝卜怎么保存？
1.窖藏:首先将白萝卜的顶部和根部须去掉。如果有虫蛀或者萝卜开裂，就需要剔除。然后，一个一米高一米宽的坑就差不多准备好了。把处理好的萝卜放进去，靠在坑壁上，根部上下，按顺序排好，然后把坑铺上土。如果土坑太干，可以加点水湿润一下。
2.水缸存放:准备一个干净的水缸，然后装满干净的水，再在缸的周围放上清洗干净的萝卜，然后盖上湿土。
3.冷藏:将处理好的白萝卜用白报纸包好，放入冰箱或冷库保存差不多一周。
4.冷冻保存:先将白萝卜去皮，切成均匀的片，然后放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻。适合食用时，可以提前取出，用热水焯水沥干后再使用，无需自然解冻。
5.煮冻:为了节省下一次炖的时间，可以将白萝卜煮熟后冷冻，也可以和炖汁一起保存，吃的时候直接取出加热就可以吃了，省时省力，更方便。
6.干藏:在这里，干藏是指将白萝卜晒干，保存起来。白萝卜清洗干净后，切成丝，然后在室外暴晒，晚上再拿到室内，这样可以保存四五天左右，然后密封冷藏。这种方法可以保存半年左右。
7.腌制保存:这种方法也是常用的保存方法。将白萝卜用盐腌制后放入冰箱冷藏保存，可以保存一个月左右。