一根一根的那种肠粉叫啥,肠粉是什么？

1、肠粉是什么?中文名
肠粉
外文名
steamed
vermicelli
roll
别
称
布拉肠、拉肠
主要原料
米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等，韭黄
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质，微量元素，维生素，糖类
主要食用功效
清淡，美味
适宜人群
所有
副作用
无
储藏方法
冷藏
注意事项
即吃
味
道
咸、鲜
发源地
广州西关
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是广东老西关著名的特色小吃，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
肠粉制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉” 。
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉（因形似猪肠）
，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉” 。出品时以“白如雪，薄如纸，油光叉烧肠粉闪亮，香滑可口”著称。
在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
肠粉是广东小吃
用米面做糊摊成薄皮像肠衣，所以叫肠粉
然后用这个皮包东西吃，配上佐料
这个类似的东西在云南，浙江温州、台州，重庆都有，不过做法，馅料，名字不一样
广东人常吃的早点，用米浆蒸成薄薄的再卷成肠子模样，浇上各种调料吃。你到广东很多小吃店都有卖。
就是猪肠的意思！网上的意思是骂人

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2、一大块切下来的肠粉叫什么一大块切下来的肠粉叫块肠粉。根据查询相关公开资料显示，块肠粉是指从粉皮上切下来的肠粉，块肠粉的形状和大小都比普通的肠粉要大得多，因此得名块肠粉。

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3、…白色一条条的,此粉有一点皱,上面有少许芝麻,是什么粉?应该算是河粉吧，其实和没加馅料的肠粉皮是一样的东西，是大米磨的米浆做的，不是面粉。别听楼下那人忽悠，用面粉做的那个叫凉皮，虽然和河粉长的差不多，但是河粉是米浆做的，这两种根本就不是一样的东西。
我知道你说的是什么，但是我也在找答案，在泡沫箱里的绝对不是河粉，是蒸熟了放在泡沫箱里，白色的一条条很长的粉，然后浇汁的，上学时经常吃，现在少见了，我也想知道它叫什么。
广东肠粉叫：米粉布拉肠粉也可以叫泡沫箱粉街边肠粉，以上叫法都可以
广东叫河粉，福建叫长粉，是面粉放在蒸笼里蒸的

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4、有一种肠粉,细细皱皱的跟平常在外面吃的那种斋肠粉不一样这个是机制肠粉，很多地方都有人卖的，特别是居住密度大的地方，而且很便宜。应该是你的第二张图片那种，前面那张图中的过厚了。
我在温州也吃过，很少有地方卖，就早上推出来卖，第二天就不知道摆哪了，我特别喜欢吃这样子的肠粉，正宗的反而不喜欢吃
有没有人知道中山小榄这边那里有2块钱一盒的肠粉批发
这种叫布拉肠粉，以前小学经常看见到，非常好吃
我也在找这种粉的名称！很多年没吃了，好想吃

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5、看下面图片,谁知道这种肠粉叫什么名字?是广东的一种肠粉,不是那种现做…拉肠是一种广东西关非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。
我们就叫肠粉都是很少见在一些小学门口可以见是早上的时候
【一根一根的那种肠粉叫啥,肠粉是什么？】这是捞粉我也找了好久才知道