甘蔗心是红的能吃吗,红心甘蔗能吃吗?红心甘蔗可以吃吗?

1、红心甘蔗能吃吗?红心甘蔗可以吃吗?甘蔗不易长期储存，春季易霉变（红心、发芽）,据说吃了红心的甘蔗会中毒,严重情况还会导致死亡。那么红心甘蔗能吃吗?红心甘蔗可以吃吗?
红心甘蔗能吃吗
红心甘蔗是不能吃的，吃红心霉变甘蔗会中毒不是谣言，大家需要对霉变发红的甘蔗提高警惕。甘蔗发红是霉变的一种表现，出现的原因主要是存储不当引起的。
甘蔗易霉变，霉变甘蔗毒性大，切开后，断面上有红色丝状物，食用后会中毒。人吃了2~8小时后，可能会出现呕吐、头晕等症状，严重的会导致昏迷和死亡。
红心甘蔗中毒症状
甘蔗霉变时，产生一种叫“节菱孢霉”的真菌，是一种神经毒素，主要损害人的中枢神经系统。这种毒素的潜伏期最短的只有十几分钟，长的达十多个小时。
中毒初时的症状，一般是消化系统和中枢神经系统不适，胃胀、呕吐、头晕、头疼、视力模糊、四肢抽搐等，严重者出现昏迷。呼吸系统也受到影响，出现呼吸衰竭，甚至导致死亡，幸存者也会留有严重的后遗症。
红心甘蔗中毒怎么治疗
对于甘蔗中毒，目前确无特效治疗方式，只能尽快用物理疗法排除毒素，在发生严重中毒后，要尽快洗胃、灌肠，以排除毒物，然后根据呼吸系统、神经系统等出现的症状，进行对症治疗。
怎么辨别甘蔗是否有毒
会中毒的甘蔗特点：红心，切口有霉丝，尝起来或有酒糟味。
一般情况，大家看到有红丝的甘蔗，如果红丝少，旁边的果肉也是正常的，削削掉吃也是能吃的。
但红丝是甘蔗霉变的表现，也已经产生了一些毒素，这种情况下，那些肠胃功能弱的人，食用后也可能会出现不适。建议大家还是不要食用为妙。
至于表皮带死色，两端有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，切开后断面呈现红色或黄色，也有丝状物，气味难闻，有酸馊霉味或酒糟味，吃起来也带酸味或酒味的甘蔗。这种甘蔗千万不要食用，购买甘蔗时一定要小心。
如何购买新鲜甘蔗
新鲜甘蔗质地坚硬，外观色泽鲜亮，肉质清白，味甘甜，有清香味，无异常感觉。
买少量甘蔗时，可要求店家先削好，见没有问题再付钱。
购买甘蔗汁，最好现削现榨，这样才能保证喝到健康的甘蔗汁。

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2、红心的甘蔗能不能吃红心的甘蔗能不能吃
红心的甘蔗能不能吃？红心甘蔗是不能吃的，红心甘蔗其实就是变质了的甘蔗，就算是去掉红色的部分，剩下的最好也是不要吃了，很可能导致中毒，接下来我们一起了解一下红心的甘蔗能不能吃。
红心的甘蔗能不能吃1
一、红心甘蔗能吃吗
红心甘蔗不能吃。甘蔗出现了红色就是变质的症状，所以发现了红心的就是不能吃的了。还有一点就是就算是去掉红心部分也是不能吃的。
二、吃了红心甘蔗会怎么样
1、吃了红心甘蔗会损坏肝脏
红心的甘蔗中含有3―硝基丙酸、节菱孢霉等物质，这些物质都是有毒性的。如果吃了这样的甘蔗就会损坏肝脏。
2、吃了红心甘蔗会中毒
红心甘蔗中毒一般有三种症状：
轻度中毒：患者2~3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状。
中度中毒：患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症。
重度中毒：患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。
三、吃红心甘蔗中毒怎么办
目前在医学上对于这种红心甘蔗中毒没有很好的特效药，主要是甘蔗感染的霉菌不同，毒素也不同，没有什么药能起到光谱解毒的作用，因此，甘蔗中毒主要一物理疗法为主，比如洗胃、灌肠等手段尽快的清除体内的毒素，在对身体的症状进行针对性的治疗，所以，甘蔗中毒需及时就医。
红心的甘蔗能不能吃2
一、红心甘蔗能吃吗
红心甘蔗不能吃，红心表明甘庶早已霉变，服用后，危害身心健康。甘庶产生发霉后，会造成一种有毒物质叫三硝基丙酸，身体触碰触0.5克便会造成中毒了。在清明时节前后左右，尤其是在我们长江上游的这一地域，平均气温就刚开始上升了，上升之后甘庶就非常容易产生发霉。
清明时节前后左右，因为气候变暖，一些甘庶更非常容易产生发霉，那样的甘庶里会造成3―硝基丙酸这类化合物。而这类内毒素不上0.5克就可以让人产生中毒了的征兆。发霉甘蔗中毒发病急，危险期长短不一，最短仅10分钟，最多达到数钟头。
吃甘蔗中毒病症能够大概分成轻、中、重三个层级，在其中轻微中毒了后的病人2～3钟头病发，出现呕吐、恶心想吐、腹痛等病症。轻中度中毒了的病人胃肠病症加重，出现阵发抽动、意识不清等，修复后可能也有语言、观念及运动障碍等并发症。
中重度中毒了的病人关键有深昏迷和癫痫持续情况，常产生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或是留有比较严重的中枢神经系统并发症。因此，清明时节前后左右的甘庶，要是是新鲜的、没有霉变的都能够一切正常服用，色调错误的就不必吃完。
二、怎么挑选甘蔗
【甘蔗心是红的能吃吗,红心甘蔗能吃吗?红心甘蔗可以吃吗?】1、摸：检验甘蔗的软硬度。
2、看：看甘蔗的瓤部是否新鲜。中等粗细、节头少，比较均匀的甘蔗往往比较甜，过粗过细都不建议。看甘蔗的瓤部是否新鲜，一般新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味。霉变的甘蔗瓤部颜色比正常甘蔗深，呈浅褐色。
3、闻：鉴别甘蔗有无异味。如果看外观仍然分辨不出也不要紧，在商家削皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话不要购买。有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨，而毒素却一点儿也没减少，所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。
4、根部要比顶部甜。甘蔗在成长过程中要消耗养分，多余养分会储存在根部：此外甘蔗光合作用时要蒸发水分，水分大多集中在顶部的叶子周围，所以糖分较稀，根部的糖分浓度高。
5、一般会挑紫皮甘蔗，皮泽光亮有白霜，颜色越黑越好。因为甘蔗越老越黑，越老越甜。挑直的甘蔗。弯的甘蔗可能倒伏过，口感不佳，而且有虫口。如果切开之后，断面上还会有红色的丝状物，这样使用容易导致食物中毒。
红心的甘蔗能不能吃3
一、甘蔗削皮后发红能吃吗
甘蔗发红是因为甘蔗在贮藏过程中发生了发酵现象或发生了赤腐病、稍腐病等病害。在发酵或发生病害中往往产生了多种霉素，人们食用了这种毒素后会产生头晕、呕吐等中毒病症，严重危害人们身体健康，所以不要食用已经发红的甘蔗。
二、变红的’甘蔗有毒吗
变红的甘蔗是有毒的，因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉，它会产生一种叫做3―硝基丙酸的物质。3―硝基丙酸是一种有毒性的化学物质，对多种动物具有毒性作用，表现为神经系统、肝、肾和肺的损伤。尤其是对神经系统的损伤，现在没有特效药，这种损伤是不可逆的。
如何挑选甘蔗，首先，挑选甘蔗时，选甘蔗外皮披白粉，富有光泽，瓤部新鲜呈乳白色的为好。其次，不吃霉变甘蔗瓤变红的甘蔗。尤其是有部分变质时，不要因为舍不得而”将就”吃掉，一定要果断丢弃。
在此也提醒广大家长，一定要看护好自己的孩子，防止误食。而一旦误食发生中毒，应及时到医院进行对症处理。
三、食用注意事项
不要食用霉变甘蔗。甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存，容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生”3―硝基丙酸”毒素，人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻，重则可导致死亡。
霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述的现象，一定不要贪嘴，应该果断扔掉。
购买、食用甘蔗有妙招：好甘蔗外观光亮，质地均实，切开后肉质清白；霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜，霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

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3、甘蔗里面有点红可以吃吗甘蔗中间如果发红了是不可以吃的。

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4、红心甘蔗能吃吗1红心甘蔗能吃吗
红心甘蔗不能吃。
甘蔗的纤维含量很高，因此，这种水果的腐烂和苹果、梨子等水果的腐烂不同，不是局部腐烂，而是沿着纤维节节渗透的，红心就是甘蔗腐败变质的最早症状，因此，甘蔗出现了红心就不适合食用了。
2红心甘蔗吃了会怎么样损伤肝脏
甘蔗红心是甘蔗腐烂的最初症状，这种甘蔗中已经含有了一定量的3-硝基丙酸、节菱孢霉等物质，这些物质都具有毒性，由于人体自身有一定的解毒能量，这种毒素的摄入量在不足0.5g时一般不会出现症状，并且吃红心甘蔗时还会刻意的不吃中间红心的部分，减少了毒素的摄入，这也是为什么有些人吃了红心甘蔗没有中毒的原因，但这些毒素对肝脏的损伤是实际存在的，大量食用或长期食用也会出现中毒现象，肝功能损伤更加严重。
中毒
红心甘蔗中毒一般有三种症状：
轻度中毒：患者2～3小时发?。?出现呕吐、恶心、腹痛等症状。
中度中毒：患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症。
重度中毒：患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。
3吃红心甘蔗中毒怎么办
目前在医学上对于这种红心甘蔗中毒没有很好的特效药，主要是甘蔗感染的霉菌不同，毒素也不同，没有什么药能起到光谱解毒的作用，因此，甘蔗中毒主要一物理疗法为主，比如洗胃、灌肠等手段尽快的清除体内的毒素，在对身体的症状进行针对性的治疗，所以，甘蔗中毒需及时就医。
4红心甘蔗去掉红心部分能吃吗
红心甘蔗削掉红心部分也不建议食用。
在生活中，一般吃到红心的甘蔗，若是中心的红丝比较少，削掉红心部位，其他的也是能吃的，不过甘蔗红心就是霉变的表现，在其周围的正常果肉中也含有了一定量的毒素，这种甘蔗最好是不要食用了，尤其是胃肠和肝脏功能不佳的人，很容易出现中毒症状。

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5、甘蔗里面红色的能吃吗甘蔗里面红色的不能吃。甘蔗剥皮之后极容易感染一些霉菌，甘蔗的糖分和水分非常丰富，非常利于霉菌生长。甘蔗发红是由真菌感染引起的，红点和大面积发红是有霉菌。食用可能会导致身体不适。因此不能吃。
甘蔗里面红色的不能吃。甘蔗剥皮之后极容易感染一些霉菌，甘蔗的糖分和水分非常丰富，非常利于霉菌生长。甘蔗发红是由真菌感染引起的，红点和大面积发红是有霉菌。食用可能会导致身体不适。因此不能吃。