楱子是什么,榛子是什么东西

1、榛子是什么东西榛果是榛子树结的果实，又叫榛子、山板栗、尖栗或棰子，但是与板栗不是同一种东西。
榛子是桦木科的，板栗是壳斗科的。
榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5% ，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
它的维生素E含量高达36% ，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
扩展资料：
1、榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5% ，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；
【楱子是什么,榛子是什么东西】2、它的维生素e含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效；
3、榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期；
4、榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用；
参考资料来源：百度百科-榛子

文章插图
2、榛子是什么果实榛子的全面介绍榛子是什么？榛子怎么吃？榛子又叫山板栗，锤子等，榛子和栗子的外形很相似，榛子的外壳坚硬，榛子的果实圆而白，而且还带着微微的香气，榛子受到很多人的欢迎，榛子里富含多种营养，营养价值极高，是很受到大家欢迎的干果之一，榛子是什么而且多吃榛子还有利于我们预防疾病，是很好的天然保健食品，榛子的优点有很多，营养价值也很高，大家一起来了解一下榛子的优点。
想知道榛子是什么果实的话，就先从榛子自身的一些食用效果上来了解。榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，榛子是什么对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
榛子之所以有多种身体保健作用是由于它含有一些特别的物质成分。榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，榛子是什么这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。
通过上文的介绍，大家对榛子有了更进一步的了解，榛子是什么榛子对人体的好处有很多，榛子的营养价值极高，榛子价格也容易被大家所接受，榛子最好的吃法是生吃或者是烤熟了再吃，这两种吃法更有助于人体的吸收，而且也不会使榛子里的营养物质流失，对人体的吸收更有好处。

文章插图
3、什么是榛子?榛子属桦木科(Betulaceae)榛属(CorylusL.)植物。我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛野生资源分布广，量大。
一、分布区域
我国北方有丰富的野生榛，据不完全统计20世纪50年代东北地区约有榛林166.7万亩，年产榛子2500万公斤以上，畅消国内外，但由于缺乏管理及野生榛坚果?。?品质差，不适应市场需求，发展缓慢。
国外，西亚，欧洲地中海沿岸，北美等国家栽培欧榛已有700多年历史，有许多优良品种，为国际贸易市场四大坚果之一。
为发展我国榛树栽培业，自20世纪70年代始辽宁省经济林研究所引进欧榛品种进行试种，通过实生驯化培训出适于我国栽培的新品种，与原产我国的平榛经种间杂交，还培育抗寒，丰产，大果的杂交新品种。这些品种(系)适于我国北纬36°以南黄河，长江流域及与其气候相似地区栽培，近年有较大发展。
二、栽培意义
榛子是一种用途广，经济价值较高的树种。榛子果仁据分析含脂肪51.4％～66.4％，蛋白质17.32％～25.92％，碳水化合物6.6％，水分2.8％～5.8％及多种维生素和矿物质。榛油中溶解有维生素C，VE，VB等。榛仁可生食，炒食，不仅风味好，且热量高。在食品工业中榛仁是巧克力，糖果，糕点等加工食品的优质原料。榛仁也是榨取食用油及多种工业用油的原料，含油量54％左右，是大豆的2～3倍。榛仁还可入药。油粕可作饲料或肥料，果壳是制活性炭的原料。树皮及果苞含单宁(8.5％～14.5％)可制鞣皮物质和烤胶，榛叶可养蚕。木材可用制手杖，伞柄等。
三、栽培特点
榛子的花为雌雄同株异花，即单性花，先花后叶。雄花为柔荑花序，着生于新稍中上部的叶腋间，雌为头状花序，着生于一年生枝的中上部或短枝丛枝顶部，借风媒传粉。因此，榛树建园应有花期相同或相似的品种作授粉树配置，一般同一园以3个品种为宜，比例可5～6∶1 。
不同种类的榛，对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候。适宜平均气温13～15℃，绝对最低-10℃，极端高温38℃地区。平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年均气温7.5～13℃，最低气温可达-30℃地区栽培。榛子为喜光植物，一般要求年日照时数在2100小时以上，否则花芽形成少，产量低。榛树喜在肥沃，通气性良好的砂壤土上生长，尤其平欧杂交种对土壤要求高，干燥的砂土，粘重土，沼泽地，盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤pH值6.5～7.5，欧榛为5.5～7 。
榛子的枝条易生根，不定芽易萌发根蘖。因此，通常用压条或嫁接繁殖培育苗木。早春压条用一年生的健壮萌发枝，6月压条用当年生的嫩枝作材料。嫁接育苗，多用平榛实生苗作砧木。
榛子易落花落果，果实空粒和瘪仁率较高。防止的主要措施：①繁殖育苗时要选优良母树；②建园时配置好授粉树，并辅以人工授粉；③加强管理营养充足。
四、采收，贮藏加工及市场
榛子坚果成熟期与种类，品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天～176天。由于同一株树外围及顶部的坚果先成熟，下部及内膛较晚，生产中应分期采收。采摘的带苞榛子，堆积发酵1～2天，用棒敲击脱壳，除杂，干燥即为商品榛果。
榛子贮藏要求低温，低氧，干燥，避光，适宜气温15℃以下，相对湿度60％以下，暗光，否则脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用。我国榛子加工业还很落后，如意大利榛子加工分5大类，产品几十种，不仅带壳炒食，果仁制酱，还是多种糖果，食品的高档原料。随着我国食品工业的发展和人民生活水平的提高，榛子市场的前景很大。
辽宁省铁岭市特产：榛子
榛子别名榛栗；灌木榛子树的种子。果仁含脂肪、淀粉、其他碳水化合物。此外，还含有多种维生素和微量元素。榛子含油脂量仅次于核桃，其脂肪多由不饱和脂肪酸组成，其“P/S值”很高，是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶也是提取单宁的原料。榛子也有药用价值，中医认为榛味甘性平，具有开胃、调中、明目之功效，可医治体弱和肠胃不适等症。榛子既可直接食用，又可加工成榛粉，是一种营养价值很高的补养品。果仁也是糖果、糕点的重要辅料。榛子油除是高级食用油外，还可用来制肥皂、蜡烛和化妆品等工业制品，油渣可做饲料和肥料。榛子可以说是一种具有多种用途的木本粮油，开山之宝。早在宋代的《开室本草》中就有“榛子味甘……生于辽东山谷……子如小栗，早行食之当料”的记载。
榛子http://www.hrtrip.com/PRINTLR.ASP?ID=1871
就是冰河世纪2中那个松鼠追的东西
坚果

文章插图
4、榛子是什么果实榛子的全面介绍榛子是什么？榛子怎么吃？榛子又叫山板栗，锤子等，榛子和栗子的外形很相似，榛子的外壳坚硬，榛子的果实圆而白，而且还带着微微的香气，榛子受到很多人的欢迎，榛子里富含多种营养，营养价值极高，是很受到大家欢迎的干果之一，榛子是什么而且多吃榛子还有利于我们预防疾病，是很好的天然保健食品，榛子的优点有很多，营养价值也很高，大家一起来了解一下榛子的优点。想知道榛子是什么果实的话，就先从榛子自身的一些食用效果上来了解。榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，榛子是什么对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36% ，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子之所以有多种身体保健作用是由于它含有一些特别的物质成分。榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，榛子是什么这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。通过上文的介绍，大家对榛子有了更进一步的了解，榛子是什么榛子对人体的好处有很多，榛子的营养价值极高，榛子价格也容易被大家所接受，榛子最好的吃法是生吃或者是烤熟了再吃，这两种吃法更有助于人体的吸收，而且也不会使榛子里的营养物质流失，对人体的吸收更有好处。
榛子（zhēn zǐ）是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售。

文章插图
5、榛子是什么意思榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2 ，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8咱氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。