圣代是什么,圣代是什么东西?

1、圣代是什么东西?圣代是一种冰激凌甜点 , 传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝) 。
圣代使用成品的软质冰淇淋添加果酱、坚果制作,所以圣代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶浆 。常见的原料有海川普通冰淇淋粉以及海川优格酸奶粉 。
【圣代是什么,圣代是什么东西?】1980年,埃文斯顿是第一个禁止售卖冰激凌苏打的地方,于是这里的一些有创意的甜品制作商,为了遵守法律 。
在星期日销售加了糖浆的冰淇淋代替苏打,于是就产生了这种特殊的Sunday 冰淇淋,当地卫理公会教派领导反对用他们安息日(Sunday)的名字来命名一道食品 , 于是圣代的拼写就成了Sundae 。

扩展资料:
5世纪中叶,法国有一位皇后叫卡特琳 , 她总喜欢吃些新花样的食物 。她的厨师为此常常在各种菜谱的基础上,绞尽脑汁为她变花样 。1506年的夏季某日,皇后要吃冰冷饮 。
厨师突发奇想,在制作冰冷饮时,把奶油、牛奶和各种香料掺杂到水中,使其冷冻成半固体状态,然后刻上花纹,装饰了花边——冰淇淋就这样诞生了 。据说皇后吃了这种冷饮 , 赞叹不已,还重赏了那位厨师 。不久,这种冰淇淋,走出了皇宫,走出了法国 , 传到了意大利等国家 。
意大利有位名叫卡尔罗的商人,为了吸引顾客,招徕生意,别出心裁地采用果汁、牛奶等配料,做成黄、绿、白等有颜色的冰淇淋 , 称为“三色冰淇淋”,一推出市场,就被抢购一空 。卡尔罗还在英国申请了三色冰淇淋的专利 。
马可·波罗也很喜欢这种消暑的冰凉饮,竟把制冰技术带回了意大利 , 使冰冷饮在意大利流传开来 。
圣代就是冰淇淋加上其他配料,一起看看如何制作吧!
英式:冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中,加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成 。
法式:又称为巴菲,与英式的区别是,一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器,除英式的材料外,加入红酒或糖浆制成 。
是kfc里一种冷饮,有草莓味的 , 巧克力味的,很美味的;
冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中

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2、圣代是什么东西圣代是冰淇淋甜点 。
圣代是用成品的软质冰淇淋并添加果酱和坚果制作而成的 , 所以圣代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶浆 。传统的圣代会用一到两勺冰激凌,上面点缀一些果酱或糖浆,有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果香蕉、菠萝 。
圣代的起源:
关于圣代的起源,有很多说法,主流的一个说法是,冰激凌圣代其实是冰激凌苏打的变体 。埃文斯顿公立图书馆发表的文献有所说明,在伊利诺斯州在星期日喝苏打水是违法的 。
1980年,埃文斯顿是第一个禁止售卖冰激凌苏打的地方 , 于是这里的一些有创意的甜品制作商 , 为了遵守法律,在星期日销售加了糖浆的冰淇淋代替苏打,于是就产生了这种特殊的Sunday冰淇淋,当地卫理公会教派领导反对用他们安息日的名字来命名一道食品,于是圣代的拼写就成了Sundae 。
圣代是什么,圣代是什么东西?

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3、什么是圣代(圣代是啥意思)1.圣代之所以被称为圣代,主要是源自美国,在当时的伊利诺斯州有文献表明喝苏打水是违法的,因此便开始禁止售卖冰淇淋 , 而一些甜品制作商为了遵守法律,便在星期日的时候售卖加了糖浆的冰淇淋代替苏打,并以星期日的英文为名,后因为一系列原因又改为圣代 。
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4、圣代指的是什么圣代是一种类似于冰淇淋的食品,起源于美国,是一种外表含有樱桃糖浆的冰淇凌 , 并在其上面放上一颗糖然后卖给顾客,最开始只在星期天才有卖,随着需求增多才开始每天供应 , 一般在冷饮店,快餐厅中能买到 。
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5、圣代是什么意思圣代是一种类似于冰淇淋的食品,可以在麦当劳等地方吃到它 。但是它跟冰淇淋还是有着本质的区别 。
首先 , 二者对应的产品的理化指标要求不一样 。正常来讲,冰淇淋的理化指标比圣代要稍微高一些 。其次,在生产工艺方面,冰淇淋的产品经常需要硬化处理,从凝冻机中生产的冰淇淋需要立即放入零下温度的环境中冷冻,相反圣代就不需要硬化这个步骤 。其次,它们二者的售卖方式也不一样 。冰淇淋的售卖要比圣代更加广泛一些,在快餐厅,超市,冷饮店,宾馆和酒店等地方,都可以看到有冰淇淋售卖 。而圣代一般更多是在冷饮店 , 快餐厅中有售卖 。
圣代起源于美国 , 1897年,圣代冰激凌发明于美国 。圣代冰激凌是一种外表含有樱桃糖浆的冰淇凌 , 并在其上面放上一颗糖然后卖给顾客 。最开始的时候,这种混合冰激凌只有在星期天才有卖 。随着这种冰激凌被越来越多的人购买 , 需求量变得越来越大,于是开始每天向人们大量的供应这种冰激凌 。
因为这种冰激凌最开始的时候只是在星期天售卖的,店主就把它叫做Sunday 。鉴于周日是宗教种中耶酥的安息日 , 被当时的教会认为用Sunday作商品名是对神明的一种亵渎 。只好改称Sundae,然后汉化为中文就是圣代 。这就是圣代的由来 。
圣代有英式和法式两种 。其中英式是在冰淇淋中加上新鲜果品等做成 。而法式的又被叫做巴菲,它与英式的区别在于用类似葡萄酒杯的玻璃杯来装圣代 。