一个牛腱子大约几斤,一斤腱子牛肉卤熟能有多少斤

1、一斤腱子牛肉卤熟能有多少斤一斤腱子牛肉卤熟能有6.5－6.8两。牛腱子缩水量较低，1斤重量的生肉煮熟后，大概能保留70％的重量，其他部位的肉会稍微降低些。并且随着存放时间的增长，重量会逐步减轻。
牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25％。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
人类在公元前8000年就驯化了牛，获得了稳定的牛肉来源，此后随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛，产生了更为鲜美的肉质，例如：日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

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2、一斤腱子牛肉卤熟能有多少斤6.5－6.8两。牛腱子缩水量较低， 1斤重量的生肉煮熟后，大概能保留70％的重量，其他部位的肉会稍微降低些。并且随着存放时间的增长，重量会逐步减轻。
一斤腱子牛肉卤熟能有6.5－6.8两。牛腱子缩水量较低，1斤重量的生肉煮熟后，大概能保留70％的重量，其他部位的肉会稍微降低些。并且随着存放时间的增长，重量会逐步减轻。

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3、牛键重量3斤和7斤的那个好牛键重量3斤好。一般大一点的牛的牛腱子在3到4斤左右，小一点的也在两斤半到三斤，这需要根据牛的体积大小来判断但是过大的牛的体积不是很健康所以说牛腱重量3斤左右比较好。

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4、前牛腱子一个13斤好不好?这个一听就不好呀，哪有牛腱子肉这么便宜的。僵尸肉都不能这么便宜。
前牛键子一个13斤，挺好的，够大够吃，吃着指定好吃
牛腱子一个13斤，不是特别好，因为牛越大肉越柴
那得看看牛有多大个了
好的不得了！

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5、一只牛能出多少公斤腱子肉【一个牛腱子大约几斤,一斤腱子牛肉卤熟能有多少斤】一只牛能出12公斤腱子肉
一头牛身上有4块牛腱子。
腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。一条完整的腱子大概4-6斤不等。