新鲜枸杞子能吃吗,新鲜枸杞怎么样

1、新鲜枸杞怎么样如何辨别枸杞是否新鲜
一、外看观。真正的宁夏枸杞呈椭圆形，短胖，果实饱满，果肉较厚，颜色鲜红或暗红。湖北、河北产的枸杞外观偏长，瘦一点。
二、手摸。用手感受枸杞的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别枸杞的好坏。真正的宁夏枸杞果实比较光滑，柔润而有粘性，而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙，皮比较?。?相对而言要硬一点。
三、口尝。真正的宁夏枸杞味甜，微酸，而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。
四、水泡法。将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，及水色情况；如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞，如果水色变成砖红色，则要注意染色和熏制处理，淡黄色表示正常；
三招辨别染色枸杞：颜色：染色枸杞多为鲜红色，正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红。蒂处：正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。手感：染色枸杞偏湿润，正常枸杞则皮干而肉满有些人挑选枸杞时认为颜色越红的枸杞就是好枸杞，其是这种看法是不对的。
枸杞的成熟期为6-7天，也就是说6-7天的枸杞方可采摘。完全成熟的枸杞，其果实中的有益于人体保健的成份越多，这种枸杞烘干后，颜色是枣红色（紫红色）的，口感甜度好。而5天的枸杞虽然也是红色的，但由于成熟期未到，烘干后枸杞的颜色是鲜红色的，口感甜度差，有涩味，籽多肉少。更有一些不法商贩，将质量差的枸杞用硫磺熏蒸，使其变得鲜红好看，吃起来酸苦，但已经不再是保健品，而是毒品了。这样的枸杞红色均匀，刚打开包装时会有很浓的刺激味。而天然的宁夏枸杞，由于采摘时的个体之间成熟度不同，烘干后的果实红色不是均匀的，成熟好的颜色会深一些，成熟差的颜色会浅一些。
鲜枸杞可以直接食用吗
可以，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜。
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果，但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
新鲜枸杞不仅能吃，而且更具营养价值。因为鲜枸杞皮薄，不易存储，在夏天的高温下极易损坏，保存和运输成本很高，所以一直以来都是枸杞产地的人能吃到。
当然这个是最好食材了！主要是新鲜，好吃不过新鲜！最好的最补的东西不是以形补形，而是以鲜补鲜呢！这个就是最棒的人了的呢！不是吗！
当然不错?。〕粤丝隙ㄌ乇鸷?。前提是它安全！对眼睛和身体都有好处！

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2、请问新鲜枸杞能够直接食用吗新鲜枸杞能够直接食用。
从食用方法上说，直接嚼枸杞对营养成分的吸收会更加充分，也更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度。建议每天嚼食不超过20克，若是用于泡水或煲汤，建议把枸杞吃掉，但不宜一次性全吃掉。
生活中，更多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。实际上，受温度、浸泡时间等因素影响，采用上述方法，只能让枸杞中的部分有用成分释放出来，且枸杞多糖属于一种蛋白多糖，若加热提取，会使其变性而导致药效降低。
枸杞虽然适合各年龄段人群食用，但不等于适合所有人，它属于甘甜滋润药物，通常不易消化，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者应当慎用。
扩展资料
不能和枸杞一起吃的食用。
1、不宜和枸杞一起喝的是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
参考资料来源：人民网-枸杞并不是所有人都适合
炒着吃不如嚼着吃
参考资料来源：人民网-枸杞不能和什么一起吃
哪些枸杞有害无利？

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3、枸杞新鲜的能食用吗枸杞鲜果和干果哪个好一般来说我们都是用枸杞来泡水喝，但其实枸杞的鲜果比枸杞干的营养更丰富些。适当食用可以给人体带来一些小惊喜
枸杞新鲜的能食用吗
枸杞子营养价值特别高，适当的吃一些对人体具有滋补的作用，尤其是补肾效果特别丰富，相对于干的枸杞子来说，新鲜的枸杞子营养价值会更高一些，干枸杞经过加工和干燥后，会流失一部分营养，而新鲜的枸杞子却会保留更多的营养，所以吃起来更加好。
枸杞鲜果和干果哪个好
枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》，列为上品。根据检测分析，枸杞鲜果中含蛋白质16.5%～21.2%，其中维生素C含量是苹果的40倍，梨的28倍，鲜桃的6倍，甚至比含维生素C丰富的西红柿也高出近3倍；
新鲜上市的枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏，又易于被人体吸收，更重要的是果汁含有经生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞鲜果的单位价值较高。
枸杞泡水有什么功效
在平常生活当中喝枸杞水的功效还是比较多的，首先枸杞水有狠好的，缓解衰老的作用。枸杞水当中含有许多维生素以及其他营养物质能够起到抗氧化的作用，从而达到抗衰老的效果。另外喝枸杞水也能够起到美容养颜，缓解疲劳，清热解毒，清心明目等作用，对于身体健康是有好处的。
枸杞的禁忌人群
以下几种人不适合食用枸杞：
1.身体健康无虚症，不宜应用枸杞。
2.患有高血压，性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉食导致面泛红光的，最好不要食用。
3.肝肾不虚也就没有必要服用。
一般来说，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清的慎用，由于枸杞温热身体的效果很强，过量会引起上火，所以易上火的人群也不宜食用；
其次，感冒发热，身体有炎症，腹泻的人不宜食用；有一部分人，吃了枸杞会引起眼睛红肿，不舒服，视力模糊等副作用，从健康的角度考虑也不宜食用。

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4、树上的新鲜枸杞能直接煮粥喝吗?可以的。
在食物方法上，直接咀嚼枸杞会吸收更多的营养，更有利于其保zhi健效果。然而，咀嚼时要注意的dao是，食物的份量不要太多，否则容易滋补。建议每天咀嚼不超过20克。如果是用来泡水或汤，但不宜立即食用。
在生活中，更多的人喜欢用水、汤或粥。事实上，由于温度和浸泡时间等因素，上述方法只能用于释放枸杞的一些有用成分，枸杞多糖属于蛋白质多糖。如果用热法提取，就会使其变性，降低功效。
虽然枸杞适合各种年龄的人，但并不等于适合所有人。它是一种甜的、有营养的药物，通常很难消化。应谨慎使用由脾胃虚弱引起的消化消化不良和腹泻。

扩展资料：
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
树上的新鲜枸杞能直接煮粥喝，新鲜的枸杞是可以直接吃的，枸杞含有的丰富的营养。

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5、枸杞新鲜的可以吃吗新鲜枸杞子可以吃的；新鲜枸杞不仅能直接嚼着吃，还能榨汁；放在冰箱冷冻，拿出来可以直接当枸杞冰沙吃；泡酒、泡水；炖汤。只是由于新鲜枸杞皮比较薄脆，保存和运输的要求较高，所以一般在枸杞产地的人们才能吃到新鲜的枸杞。
1、枸杞子的功效：
枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。主治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，目暗不明，内外障眼，内热消渴，劳热骨蒸，虚痨咳嗽，干咳少痰等病证。需要注意的是，因枸杞能滋阴润燥，所以脾虚便烂者不宜用。
枸杞几个实用的功效
（1）延缓衰老：枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子” 。
（2）养肝明目：枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
（3）补虚生精：枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
（4）抑癌防癌：枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
（5）美白养颜：对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
（6）壮阳：枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。
2、储藏方法：
采收储藏：6-11朋果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3cm ，一般以1.5cm为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干；晒干时切忌翻动，以免影响质量。遇多雨时宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。
3、新枸杞子的营养价值：
（1）鲜枸杞的维生素C含量是苹果的40倍，梨的28倍，鲜桃的6倍。
（2）鲜枸杞的维他命C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。
（3）鲜枸杞的铁含量比牛排还高。
所以说，鲜枸杞是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果。干枸杞经过加工和干燥后，会流失一部分营养，所以，新鲜枸杞的营养含量更高，不过，不是生活在枸杞产地的朋友就没有这个口福了，但干枸杞的作用还是很大的，适量吃干枸杞，对养生保健也有显着的效果。
用科学的角度来说.新鲜的枸杞子.是能直接吃的.但也不能多吃，吃多了对身体有害，因为枸杞子是一种药材，要加工以后才能使用`1和食用，
可以。把枸杞的营养价值发挥的最好的方式就是直接干吃。有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。
可以直接吃，但是火大，别吃多了
【新鲜枸杞子能吃吗,新鲜枸杞怎么样】可以的