黄骅冬枣几月份成熟,冬枣什么时候成熟

1、冬枣什么时候成熟冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣等)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种 。冬枣结果早,嫁接当年就能结果,[[[[[10月上中旬成熟 , 果实近圆形 , 果面平整光洁,果形酷似小苹果 。]]]]]纵经2.7-2.9cm,横经2.5-2.9cm,平均单重14克,最大果重45克 。
冬枣属于鼠李科,枣属 。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种 。主要分布在河北、山东等地,冬枣果大,近圆形,纵横径2.9―3.2厘米,皮?。诵 。啵庵氏改鬯执啵鹞杜ǎ运?,果实圆形或扁圆形,呈赭红色,平均单果重17.5g,最大单果重35 g,枣核呈纺锤形 。鲜枣含糖量34%,含酸量0.47%,含维生素C303mg/100g 。
冬枣树势中庸,发枝力中等,定植后2―3年结果,高接后第二年结果,稳产 。果实生育期125―130天 。从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收 。
该品种适应强,较丰产稳产,果实成熟期晚,品质及上,为优良的晚熟鲜食品种 。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳 , 是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小 , 可食率达96.1% 。
冬枣营养极丰富 。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡罗卜素1.1mg/kg;维生素B1 0.1mg/kg;维生素B2 2.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富 , 达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍 , 梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉 。
此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量远素 , 有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效 , 有防癌之功效 。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称 。
冬枣销售市场目前正处于快速增长期 。近几年市场供不应求,一般售价60元/公斤左右,最高时高达360元/公斤 。具有极高的经济价值 。大力发展冬枣生产,加强栽培管理,可获得较高的经济效益,生态效益和社会效益 。