形容广东早茶的诗词 广东早茶的诗词( 四 )
制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料 。
然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟 。
马蹄糕,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成 。
荸荠,粤语别称马蹄,故名 。
其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜 。
此品以广州市泮溪酒家的为最有名 。
因其所处的泮塘是盛产马蹄的地方 。
所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃 。
以它做成的马蹄糕,是泮溪酒家的传统名食,四季皆宜 。
及第粥,广东小吃 。
用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成 。
色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚 。
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又称布拉肠粉,或简称拉肠 。
由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代 。
肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅 。
也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主 。
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书和酒有关的诗句《对酒》年代: 唐 作者: 白居易人生一百岁,通计三万日 。
何况百岁人,人间百无一 。
贤愚共零落,贵贱同埋没 。
东岱前后魂,北邙新旧骨 。
复闻药误者,为爱延年术 。
又有忧死者,为贪政事笔 。
药误不得老,忧死非因疾 。
谁人言最灵,知得不知失 。
何如会亲友,饮此杯中物 。
能沃烦虑销,能陶真性出 。
所以刘阮辈,终年醉兀兀 。
《声声慢·寻寻觅觅》年代: 宋 作者: 李清照寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚 。
乍暖还寒时候,最难将息 。
三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识 。
满地黄花堆积 。
憔悴损,如今有谁堪摘?守着窗儿,独自怎生得黑?梧桐更兼细雨,到黄昏、点点滴滴 。
这次第,怎一个愁字了得!(守着窗儿 一作:守著窗儿)《示儿》年代: 宋 作者: 陆游舍东已种百本桑,舍西仍筑百步塘,早茶采尽晚茶出,小麦方秀大麦黄 。
老夫一饱手扪腹,不复举首号苍苍 。
读书习气扫未尽,灯前简牍纷朱黄 。
吾儿从旁论治乱,每使老子喜欲狂 。
不须饮酒径自醉,取书相和声琅琅 。
人生百病有已时,独有书癖不可医 。
愿儿力耕足衣食,读书万卷真何益!...
描述广州或广东古诗词有那些?岭南大雪 年代:【宋】 作者:【区仕衡】 海冻珊瑚万里沙,炎方六出尽成花 。
洛阳纵有行春令,谁问袁安处士家 春日岭南 年代:【宋】 作者:【孙正平】 窗前修竹霭如云,巧语春禽只听闻 。
睡起蒲团趺坐稳,惟将茗椀对炉薰 。
客居岭南 年代:【宋】 作者:【张子龙】 天风吹白波,归客欲如何 。
炎国逢花早,春船载雨过 。
畏蛇焚瘿木,防蛊种衰荷 。
洞口商人妇,时时送夜歌 。
庚午腊中苦寒不雪不雪岭南之常而苦寒为希有 年代:【宋】 作者:【郑刚中】 檐风动修竹,终夜玉相戛 。
晓望山头松,孤瘦冻欲折 。
欣然发茅亭,准拟看飞雪 。
待之既逾时,脚硬冷如铁 。
青山全不老,暮雨空凄绝 。
岂非地气偏,湿浊旧不泄 。
剪水下云来,祗向虚空歇 。
今年腊中寒,万口称凛冽 。
此是雪先声,荡洗岭南热 。
蜒叟且莫惊,造化无差别 。
会须烟瘴林,都有琪花结 。
草色润如酥,看取焦枯活 。
岭南鞭春 年代:【宋】 作者:【范端臣】 一辞湖上月,三见岭南春 。
怪鸟呼如鬼,痴猿立似人 。
蛮商通海舶,渔户杂江滨 。
尚有鞭牛扑,纷拿起路尘 。
岭南道中 年代:【唐】 作者:【曹松】 百花成实未成归,未必归心与志违 。
但有壶觞资逸咏,尽交风景入清机 。
半川阴雾藏高木,一道晴霓杂落晖 。
游子马前芳草合,鹧鸪啼歇又南飞 。
岭南荔枝不可寄远龙眼新熟辄以五日颗奉晦叔 年代:【宋】 作者:【张栻】 荔子如今尚典刑,秋林圆实著嘉名 。
虽无赪玉南风面,却耐筠笼千里行 。
谪岭南道中作 年代:【唐】 作者:【李德裕】 岭水争分路转迷,桄榔椰叶暗蛮溪 。
愁冲毒雾逢蛇草,畏落沙虫避燕泥 。
五月畲田收火米,三更津吏报潮鸡 。
不堪肠断思乡处,红槿花中越鸟啼 。
送人游岭南 年代:【唐】 作者:【戴叔伦】 少别华阳万里游,近南风景不曾秋 。
红芳绿笋是行路,纵有啼猿听却幽 。
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