螃蟹透明膏状的是什么,螃蟹蒸熟了后的白色膏状物是什么？ _「知识分享」

1、螃蟹蒸熟了后的白色膏状物是什么?螃蟹蒸熟了后的白色膏状物是蟹膏。
公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味；蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
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蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法。意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。
参考资料来源：
百度百科-蟹膏

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2、螃蟹的膏是什么蟹膏是什么
公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，黄色的是肝胰腺。自然状态下的蟹膏是青白色半透明果冻状的液体，蒸熟后，为半透明、黏腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥。
蟹膏是螃蟹的什么
蟹膏是公蟹的副性腺，我们平常吃的蟹膏大部分都是大闸蟹的性腺和部分内脏。公蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起，所以成熟强壮的公蟹蟹膏十分
螃蟹的膏是由的公蟹充分发育的精巢和肝胰腺组成的，煮熟后是半透明的膏状，吃起来黏黏的。

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3、螃蟹里的透明糊状物是什么东东?可以吃吗?黏黏的,像果冻一样哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，螃蟹里的透明糊状物是蟹膏吗，跟蟹黄有什么区别？
螃蟹的蟹黄和蟹膏哪个味道更好，该如何区分？蟹黄和蟹膏是螃蟹的一个部位，公蟹和母蟹的区别.母螃蟹主要是蟹黄，公螃蟹则是蟹膏。下面我们来具体说一下。
公母螃蟹如何区分：
螃蟹的腹部都有一个盖，可从腹部中间一端与身体剥离，公的盖在腹部中间，是尖的，母的则是椭圆形。除了腹部有区别外，公螃蟹的“钳子”一般比较大，而母螃蟹则相对小些。
公的大闸蟹的蟹膏其实是精囊的精液和器官的集合，蟹膏呈白色半透明的膏状体，口感比较棉厚，初尝可能不觉得味道怎么样，但是在嘴里回味的话，就能感觉到一股大闸蟹特有的香气，甚是美味，这也是很多人吃大闸蟹一定要吃蟹膏的原因。
母的大闸蟹的蟹黄其实是大闸蟹体内的卵巢和消化腺的集合，蟹黄看上去有点像鸡蛋黄，但是口感比较紧实，味道也比鸡蛋黄要鲜香很多，小编喜欢吃大闸蟹，但是每次吃上一只就要花上一小时，所以一般去人家宴席上吃大闸蟹只吃蟹黄，蟹肉都给我爸妈吃，现在想想感觉有点亏?。?
很多人都觉得当大闸蟹上市的季节吃大闸蟹是最好的时候，其实能这么说，也不能这么说，因为大闸蟹一般是秋季上市的，这个时候的母的大闸蟹蟹黄比较饱满，确实是吃母蟹的最好时节，但是要说吃公蟹却是在冬季，因为冬季是公蟹蟹膏最饱满的时候。
蟹黄是螃蟹的卵巢，一般是母蟹中才有的，母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的是肝胰腺，我们所吃到的蟹黄主要是母螃蟹体内的卵巢和卵细胞。吃起来有一种沙沙的颗粒感，有点像鸡蛋黄的味道，但比鸡蛋黄更鲜美。但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。
蟹膏。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。
雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
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注意：蟹的胆固醇含量很高，尤其是蟹黄和蟹膏，每百克蟹黄、蟹膏中胆固醇含量高达400毫克以上。虽然2016版《中国居民膳食指南》中放宽了每人每日的胆固醇摄入量，但血脂异常的人还是要有所限制，切勿过量食用。
另外，普通人吃螃蟹每次最好不要超过两只，每周不要超过三次；患有冠心病、高血压等疾病的老年人，年龄较小的儿童以及患有糖尿病、肾脏疾病的人不宜食用。
参考资料来源：人民网-吃蟹黄、蟹膏有致癌风险？来源正规便无需过多担心
你吃的应该是公螃蟹，那个透明糊状的东西俗称蟹膏，是最好的东西，味道非常鲜美，绵软入口，是任何食物都达不到的，本人非常爱吃(*^__^*)
螃蟹里的透明糊状物是蟹膏，可以吃！蟹鳃不能吃，什么是蟹鳃（就是一片片有点像海绵体一样的东东），还有螃蟹拉便便的地方不能吃！没拉
螃蟹的里面的西红柿可以吃的然后就是八条腿也是可以吃

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4、螃蟹透明膏状的是什么蟹酱
“透明的胶状物质是蟹膏，主要是雄性附性腺及其分泌物.”蒸出来的螃蟹里面会有一种半透明粘稠的白色膏体，属于蟹膏。而且只有雄蟹才有蟹膏，蟹膏是雄蟹精囊的精子和器官的集合，也是雄蟹成熟的标志。一般河蟹的蟹膏是甜的，海蟹的蟹膏是咸的。蟹膏中含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素等营养物质，营养价值非常高，所以吃螃蟹的时候要注意不要浪费。

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5、煮熟的螃蟹体内有透明的膏煮熟的螃蟹体内有透明的膏叫做蟹膏，可以吃的。
蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。
蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
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注意事项
它含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。
适宜人群
一般人都可食用，但因其胆固醇含量与鸡蛋相当，因此冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄、蟹膏。
据《食经》载：母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“海中黄金”之称。蟹黄以色泽鲜艳，橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜，干度足为上品。
【螃蟹透明膏状的是什么,螃蟹蒸熟了后的白色膏状物是什么？】参考资料来源：百度的百科―蟹膏