饺子要蒸多久才熟,饺子蒸多久才熟

1、饺子蒸多久才熟素馅饺子：10-15分钟，常规大小的素馅饺子，在开锅之后蒸10分钟即可，如果饺子皮很厚或者饺子包得比较大，则需要蒸15分钟左右。荤馅饺子：15-20分钟，而常规大小的荤馅饺子，在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟，如果饺子皮厚或者饺子很大个，则需要蒸20分钟。
饺子一般在蒸锅内水烧开之后蒸10-20分钟才会熟，具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。
素馅饺子：10-15分钟，一般常规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等，在开锅之后蒸10分钟就熟了，但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟。
荤馅饺子：15-20分钟，而常规大小的荤馅饺子，比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等，在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟，如果饺子皮厚或者饺子很大个，则需要蒸20分钟。

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2、肉饺子蒸多久才熟?肉饺子蒸10-20分钟左右才熟。
蒸现包现做的肉饺子，其外皮和馅料都是常温，时间相对会短一些，只需将饺子放入蒸锅中，烧开水，然后等待10分钟左右即可熟，不得少于8分钟，否则肉类中的细菌、寄生虫等有害微生物还不足以被杀死，吃后存在健康风险问题。
蒸饺子注意事项
1、在蒸饺子之前，可以用刷子在饺子的表面刷一层油，因为油脂可以避免饺子在蒸制的过程中出现水分蒸发过于严重的情况，防止饺子发干，且它还有锁鲜的作用，这样蒸出来的饺子会更加的美味。
2、另外蒸饺子特别是肉馅饺子的时候，一般蒸制的时间不能过长，基本上蒸个10-25分钟即可，蒸制的时间过长会导致饺子中的水分变少，外皮也会变硬，口感相对较差，因此，蒸制的时候是非常有必要掌握蒸制时间的。
以上内容参考百度百科-蒸饺子

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3、饺子要蒸多久才熟各种馅料饺子蒸熟的时间如下
1、一般上汽后蒸10-20分钟。
2、大蒸饺一般要大火，如果是肉的的话，蒸20分钟左右。小蒸饺要15分钟左右。
3、素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。
4、玉米饺子的话要蒸久一点哦， 30分针左右。其他饺子15-25分钟。
5、用冷水的话那等上气后再蒸十分钟就好，用开水则十五分钟就好。
6、速冻水饺，一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可，而肉馅的速冻饺子比较难熟，则要在上汽后蒸15-20分钟。
如何蒸饺子使饺子不粘锅：
1、刷油
刷油是避免饺子黏锅最常见的一种方法，平时蒸饺子前，先在蒸盘上刷上一层油，不过注意不要刷得太厚，否则会让油味偏重，会影响饺子的口感。
2、垫东西
蒸饺子前，在蒸笼上垫上一层烘焙纸、油纸或者垫屉布，可以增加润滑性，防止黏锅。
3、水开后再放饺子
如果冷水去蒸饺子，饺子皮熟得会比较慢，里面的水汽会让饺子皮变得湿润，就容易黏锅，而水开后，饺子皮容易蒸熟，就不会出现黏锅的现象。
【饺子要蒸多久才熟,饺子蒸多久才熟】蒸饺子一般在15-20分钟左右。
一般蒸饺都是用汤面做的，蒸的时间主要考虑饺子里面的馅儿的蒸熟为度，蒸的时间与包的个的大小，蒸的量的多少有关。
蒸饺用热水和面，蒸出来会很软，但是注意。比较容易沾，如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好，肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。
购买时注意包装和质地：
购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软，有明显的开裂、变形、黏连，或者包装袋中有较多的冰霜等情况，最好不要购买。
速冻水饺购买后回家途中要尽量避免解冻，对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。

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4、蒸饺子需要多长时间蒸饺子需要15分钟左右的时间。
一般蒸饺子需要多长时间是要看是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟需要20分钟。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右吧。要看你要的多小了。
蒸饺用热水和面，蒸出来会很软，但是注意。比较容易沾，如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好，肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有。
用冷水的话那等上气后再蒸十分钟就好，用开水则十五分钟就好。一般上汽后蒸10-20分钟。

蒸饺子注意事项
鲜饺子面皮和馅料都是软的，现包制的，水开后上锅蒸制，可以利用高温中的水蒸气使面皮达到糊化，饺子成熟的就比较快，而且高温能够直接锁住饺子表皮的水分和内部营养，那样饺子吃起来才鲜美。如果用冷水上锅蒸制，温度不够，锅中湿度大，使饺子表皮受到水蒸气的影响，容易出现破皮、粘连等现象。
速冻饺子冷水蒸制，就会加长蒸制时间，饺子就会失去太多水分，吃起来口感比较干，而且也易粘连和破皮。速冻饺子的正确蒸制方法，从冰箱中取出的速冻饺子，在常温中解冻10-15分钟，然后水开后大火上锅蒸制8分钟左右，转中火继续蒸制10分钟即可，这样蒸熟后的速冻饺子才能保持鲜美味道，还不易粘连破皮。

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5、饺子要蒸多久才熟饺子蒸20分钟即可。
主料：菠菜500克、粉条300克、鸡蛋8个、面粉800克。
辅料：盐8克、生抽8克、香油5克、鸡精4克。
做法步骤：
1、提前将粉条浸泡。
2、菠菜用盐水焯一下。
3、烫好的。
4、然后切。
5、添加粉丝。
6、把鸡蛋放进锅里。
7、快炒。
8、增加菠菜。
9、加入生抽。
10、五香粉。
11、将鸡精和芝麻油搅拌均匀。
12、把面团擀开。
13、包馅料。
14、揉好了。
15、放在蒸笼里。
16、用冷水蒸20分钟。
17、蒸。