1、100克的糖醋藕片热量多少?糖醋藕块的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦),单位热量较低 。
每100克糖醋藕块的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%

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2、减肥期间能不能吃莲藕 减肥期间能不能吃莲藕
减肥期间能不能吃莲藕 , 很多人喜欢吃莲藕,尤其是在秋冬季节,餐桌上总是少不了藕汤或者炒藕,怎么吃都很美味 。现代人对于食物总是会关心它的热量问题,现在分享减肥期间能不能吃莲藕 。
减肥期间能不能吃莲藕1
莲藕的热量是多少?
莲藕的热量也不算高,一般每100g可食用部分的莲藕热量约为73大卡的样子,和其它蔬菜相比,它算是高淀粉的食物,但是跟同类的块茎类食物的红薯、土豆等相比,莲藕的淀粉含量是相对较低的 。
莲藕除了含有较为丰富的淀粉外,还含有钙、蛋白质等营养物质,常吃莲藕可以补气补血,对身体非常有益 。
减肥期间可以吃莲藕吗
减肥期间可以吃莲藕,不用担心发胖的问题 。
莲藕的饱腹感很强,减肥期间其实可以适当吃莲藕来代替部分主食,可以有助于减肥的,不要看到莲藕的高淀粉就吓到了 , 你还应该知道莲藕是纤维素含量高的蔬菜,它可以有助于身体排出体内的食物残渣,让肠道健康吸收排泄 , 没有食物的累积不会导致人发胖 。
减肥既要健康也要有效果,最好的办法是同时控制饮食和运动 , 也就是我们所说的“管住嘴 , 迈开腿” , 想通过一些不费力的捷径来达到减肥效果,身体多半也会受到伤害,大家都注意哦 。
什么样的莲藕好?
1、外表无伤 。在选择莲藕的时候要选无伤、无烂并且不干缩的,这种藕也比较新鲜 , 藕的表面覆有少量泥沙是正常的 。
2、藕节短粗 。想要莲藕的口感好,就要选藕节短并且粗的,这种藕的.成熟度比较高,口感好 。
减肥期间能不能吃莲藕2
一、吃莲藕会发胖吗?
适量吃不会 。莲藕含有丰富的维生素,淀粉,而且 , 莲藕性凉,属于低脂肪低热量的食物,食用后是不会导致肥胖的 。每100克藕里热量是70.00(大卡),脂肪仅有0.20(克) 。
当然,毕竟莲藕是植物的块茎,含有大量淀粉,其能量的含量和很多主食差不多,食用过多也会导致糖分摄入过多,短时间内不能完全消耗 , 会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖的 。建议一天食用量不要超过60克 。
二、适量吃莲藕还能减肥
经常适当地吃莲藕能够起到很好的减肥作用哦 。这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动 , 同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果 。对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物 。
三、莲藕减肥食谱
1、茄汁藕片
原料:莲藕1个,西红柿1个
辅料:糖2勺,盐适量 , 番茄酱2勺,小葱5根 , 鸡精适量
做法:
(1)莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;西红柿切小丁;
(2)热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;
(3)出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;
(4)炒好的番茄酱汁放在一边;
(5)热锅入油5成热 , 放入葱姜超香;
(6)倒入藕片翻炒;
(7)藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可 。
2、鲜榨藕汁
(1)如果是原汁机 , 直接切小块 , 榨汁即可
(2)如果是豆浆机,需要将藕切成小块,放入豆浆机中 , 加矿泉水水至最高线,选择“果蔬汁”档即可 。如果觉得有渣口感不好,可以过滤后再喝 。
3、苹果醋藕片
材料:脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml
做法:
(1)锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟
(2)捞起后浸入冷水,过冷河
(3)容器中倒入苹果醋
(4)再加入适量纯净水,搅匀
(5)放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时
(6)等待的过程中将枸杞洗净、泡软 , 吃之前装饰即可
4、紫甘蓝藕片
材料:紫甘蓝3大片 , 莲藕 1个,话梅3-4个,白醋少许,柠檬小半个 , 盐糖适量 。
做法:
(1)材料准备,莲藕去皮备用,将莲藕切片,尽量切薄些
(2)将藕片放开水中烫煮一会至熟,不要太久,1-分钟即可
(3)出锅后沥干水分,再放入冰水中
(4)紫甘蓝切成小片 , 加适量水煮出汁水
(5)沥出汁水
(6)趁热放入盐、糖、话梅、白醋,柠檬挤出汁后也一起放入 , 做成调味汁
(7)待调味汁冷却后将藕片放入浸泡
(8)入冰箱冷藏浸泡5小时以上,即可取出食用
5、生拌鲜藕
材料:鲜嫩藕300克,白糖50克,白醋适量 。
做法:将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;白糖用少许开水溶化,加人白醋调匀成调味汁,把鲜耦丝装盘,浇上调味汁拌匀 , 调好口味即可食用 。

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3、莲藕热量高么?藕的热量并不高 , 100克能食一部分的发热量是73卡路里 。藕的营养价值很高 , 富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。
莲藕散发出一种独特清香 , 还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。
扩展资料:
莲藕喜温暖 。15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20-30℃,水温21-25℃ 。结藕初期要求温度亦较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大 , 白天25℃左右 , 夜晚15℃左右,以利养分的积累和藕身的充实 。
休眠期要求保持5℃以上,低于5℃,藕易受冻 。
2.光照:莲藕为喜光植物,不耐阴,生育期内要求光照充足,对日照长短的要求不严 。前期光照充足,有利于茎、叶的生长 。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实 。
参考资料:百度百科—莲藕

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4、藕片的热量74大卡/100g 。
藕的营养价值:
1、降糖降脂益肠道 。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动 , 预防便秘及痔疮 。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症 。
2、抗衰防癌补维C 。藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益 。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症 。
扩展资料
选购藕的小技巧
1、藕节粗且短 。藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节 , 成熟度足,口感较佳 。
2、藕节间距长 。藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高 , 口感较松软 。
3、外形要饱满 。莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕 。
4、带有湿泥土 。没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存 , 有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周 。
参考资料来源:百度百科――藕
人民网――初秋吃藕有7大神奇好处 什么样的藕最好吃
莲藕主要是一种根茎类的食物,它的热量并不高,每100克莲藕中只含有70大卡左右的热量 。从中医角度来讲,这种莲藕可以健脾消食、清热解毒、养阴益胃 , 对于食欲不振有很好的辅助治疗作用 。对于肾阴虚导致的盗汗现象也有很好的消退功效 。从营养学的角度来讲这种莲藕中的淀粉蛋白质、氨基酸、维生素c含量都非常丰富,能够美白皮肤 。二、经常吃藕对人体有哪些功效
1、清热凉血
莲藕生用性寒 , 有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 , 能够与人体内胆酸盐 , 食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。
3、益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神,益气力” 。
藕的热量
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸 , 有收缩血管作用,可用来止血 。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品 。
5、促使乳汁分泌
产妇多吃莲藕 , 能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌 。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽 。
三、吃藕的禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好 。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症 。
2、忌用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅 , 否则会变黑,品相难看,影响食欲 。
3、切过的藕不宜直接存放
莲藕切完后,应马上制作 。因为切口容易变黑腐坏 , 没做完的,不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存 。
藕的热量
今天关于藕的热量以及经常吃藕对人体的功效与作用就介绍到这里了,藕,作为莲的一部分,可以说浑身都是宝,另外,藕的热量也是比较低的,非常适合减肥的人来食用,不过,藕是偏凉性的一种蔬菜 , 因此,对于孕妇和体质偏寒的人群来说要尽量避免 。
藕的热量并不高 , 100克能食一部分的发热量是73卡路里,而一节中等水平尺寸的藕可食一部分是194克,发热量是141卡路里 , 从而能够看得出藕不属于发热量很高的食材 。
藕的营养成分是比较丰富的,包含有很多的蛋白、碳水化合物化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维他命及其钙、镁、铁等矿物和别的营养元素 , 平常服用一些藕可以补充许多 身体需要的营养成分 。
藕的木薯淀粉成分对比别的蔬菜水果要高,减肥瘦身期内能够有时候替代正餐服用 。
藕的热量并不高 , 100克可食部分的热量是73大卡,而一节中等大小的藕可食用部分是194克,热量是141大卡,所以一片藕的热量只有1卡左右
莲藕是47千卡100克,随便吃 , 吃饱了都没事

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5、藕的热量是多少?莲藕的热量是每100克的莲藕所含有的热量为47大卡 。一小节莲藕大约是150克,可食用部分大约为132克,其所含有的热量为62大卡 , 一节中等大小的莲藕大约是220克 , 可食用部分大约为194克 , 其所含有的热量为91大卡 , 一大节莲藕大约是400克,可食用部分大约为352克,其所含有的热量大约为165大卡 。
【藕的热量,100克的糖醋藕片热量多少?】藕的热量(以100克可食部分计)是70大卡(292千焦) 。
每100克藕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3% 。
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