食用油一般能重复用几次,食用油可以用几次？炸完东西的油怎么回收？ _「知识分享」

1、食用油可以用几次?炸完东西的油怎么回收?食用油不适合二次高温，油炸后剩下的油其酸败速度会大大加快，而酸败的油脂会产生很多的有害物质，吃了以后轻则会腹泻，重则会引起肝脏疾病。
　油炸过的油只是不能再次加热，并非不能吃。如果油炸之后，油身出现颜色很深、粘度大且杂质多，那建议不再使用。如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少，这样的油则可以继续食用。使用油炸后的油，首先要将油静置一段时间，让其中的渣子沉淀到底下，用的时候把最下面那部分带渣子的浑浊油倒掉。
1、可以做凉拌菜时使用。
2、做蒸包子、蒸饺等食物时，用剩油来和馅料是非常不错的方法。
3、在做拉面、面条的时候，在面团上涂抹这种油也是不错的选择。
4、如果还想用来炒菜，可以在锅里放一小部分新油进去，待油烧热后下菜翻炒后，沿着锅边把油均匀的倒入进去就可以了，这时候锅里的温度已经没有那么高了。
看来油炸食品后剩下的食用油并不是废油，还是能够被合理利用的。不过虽说油炸食品味道好，而且香喷喷的，但是确实油炸食品属于不健康食品，还是少吃为妙。
【食用油一般能重复用几次,食用油可以用几次？炸完东西的油怎么回收？】

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2、为什么食用油不能多次利用?1.易吃出癌
。剩油会在高温中产生热聚变并滋生系列致癌物质，如多环芳烃类和杂环胺类化合物，这都是学术界公认的强致癌物。而随着循环使用次数的增多，其中致癌物亦会呈几何级数增长，相应地，对人体的危害也就越大。有实验数据显示，在200度到300度油温变化过程中，杂环胺类化合物的含量突变增长达5倍以上。
2.破坏人体免疫力
。偶尔食用这种老油或许危害并不明显，但若食用次数一多，身体便会出现应激反应，调动体内免疫细胞来抵御有害物质，从而降低了有机免疫力，使身体变虚弱，抵抗力差。老油多次使用，其中的营养成分被破坏，人体必需、主要由植物油来提供的脂肪酸、亚油酸等营养物质无一幸存，可谓对人体有百害而无一利。

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3、请问油炸过后的油可以重复使用吗?最适合油炸的是棕榈油，颜色金黄，耐炸。其他油吨差不多。调和油一般都是用棕榈油调和其他油品。比如说大豆调和油，就是豆油和棕榈油调和。但是花生调和油一般是大豆油和花生油调和，菜籽调和油一般是用大豆油和菜籽油调和。大概的规则就是标注的名称油加进比他便宜一点的油，而且又能保持标注名称油的固有味道。
你干脆买棕榈油来油炸得了
请问油炸过后的油可以重复用吗？
可以。可以重复用下一次。但是不要用的次数太多哟。用一次两次三次可以。第四次就不要再用了油会变颜色的。吃这种油会不健康的。建议最多最多就用三次但是看你炸东西的多少量来定。建议最好不要重复用会对身体不好。

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4、食用油能2次使用吗烧开过的油由于蛋白质变质会产生一定量的致癌物质，虽然很多人都使用第二次但长期食用二次食用油对身体有害最好不用，也建议尽量不要产生二手油

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5、家中炒菜的油可以重复用吗?如果可以用几次?营养专家建议：食用油应根据自己的身体情况搭配使用，别老吃一种油。依据个人的饮食习惯及烹调方式，选择“适合”的烹调用油才是最明智的方法。
1 。大豆油含有丰富的亚油酸，能预防心血管疾?。?人体消化吸收率又高达99%，价格实惠，比较适合老年人食用;
2 。对于工作压力大、常吃盒饭的上班族以及女性而言，比较适合选择葵花籽油和玉米油。因为玉米油和
葵花籽油亚油酸含量高、维生素E丰富，对于现代人抵御“三高”、预防心血管疾病和延缓衰老很有好处，而且价格适中，是大众化的营养型食用油。
3 。有些人平时饮食无序，那么，最好就选择调和油，这样能最大限度地保证饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸摄取的平衡;
4 。如果你的经济条件允许，则可以适当食用一些橄榄油或山茶籽油。橄榄油和山茶籽油能平衡新陈代谢，促进人体发育，防止现代都市疾病和骨质疏松，延缓衰老。但这两种油价格不菲，适合不经常烹饪、崇尚西式家庭美食的高档消费者。
提醒：心血管疾病的人或血脂高的人，应该选择单不饱和脂肪酸较高的油品。
烹调用油注意事项
1 。油烧七分热就好，不要热到冒烟才烹调食物。
2 。不同的烹调方式使用不同的油：凉拌或熟食拌油可用橄榄油、麻油、花生油、山茶籽油等;一般的煎炒可用黄豆油或玉米油、葵花油等。只有在大量煎炸食品时，考虑烤酥油、棕榈油、猪油等油脂。
3 。用过的油，不要倒入新油中，炸过的油用来炒菜为宜，尽快用完，切勿反复使用。
这样子的是可以再用的,不过不是几次而最好是拿来炒菜用
一般不会，因为重复使用的油会危害人体的健康
可以，只能两次。