淡奶油一打开就是固态坏了吗,淡奶油冻成固体了还能用吗

1、淡奶油冻成固体了还能用吗淡奶油冻成固体了可以用。淡奶油在放在冰箱里储存之后，如果在保质期内，即便冻成固体，还是可以用的。淡奶油冻成固体主要是因为储存时间长，气温太低造成的。淡奶油冻成固体了还能用吗奶油是指牛乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。

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2、淡奶油冻成固体了还能用吗淡奶油冻成固体了还能不能用1、淡奶油冻硬了是可以用的。使用时解冻即可，解冻时要注意隔水加热和不停搅拌，基本要持续10分钟左右，就可以了。也可以将奶油加热至冒泡关火，待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合，凉了以后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用时正常打发即可。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

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3、淡奶油凝固是坏了吗给家人做生日蛋糕，剩了大半桶淡奶油。本着不浪费的原则，尽可能做各种甜点干掉它！用料奶油 100克（高手可用120克，为了消耗奶油，哈哈）糖 20克蛋黄用鸡蛋 5个低粉 85克糖 40克蛋清用玉米淀粉一小撮零失败淡奶油戚风！消耗淡奶油?。〉淖龇ú街杞龇ū４娴绞只街?1space纯奶手撕吐司的做法步骤1蛋黄加入白砂糖，搅拌均匀直到糖完全融化。步骤 2space纯奶手撕吐司的做法步骤1乳化过程:加入淡奶油充分搅拌。直到蛋液里面的大气泡变密变?。踔料?。乳化过程可有可无，不过有乳化过程的蛋糕长得更高，至少多高1cm 。步骤 3space纯奶手撕吐司的做法步骤1筛入面粉，搅拌均匀，直到顺滑没有小面疙瘩。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法步骤1打发蛋白:无油无水的盆，加几滴白醋。分三次加入白砂糖，充分打发到干性发泡。如图状态。因为奶油量不?。?为了保持打发蛋白的稳定性，我加入了一小撮玉米淀粉来中和蛋白中的水分。此时160°预热烤箱。今天手抖加了129克奶油，丝毫不影响效果。😃😃步骤 5space纯奶手撕吐司的做法步骤1将蛋黄加入打发的蛋白，上下翻拌均匀。步骤 6space纯奶手撕吐司的做法步骤1将混合好的面糊加入烤盘，用刮刀刮平。放入烤箱150°～160°烤一个小时。步骤 7space纯奶手撕吐司的做法步骤1拿出立刻平摔后倒扣，凉晾后脱模。倒扣时手抖，把表皮戳坏了
奶油凝固了的话，不会是坏的，你奶油一般要放到冰箱冷冻，放在冷冻以后就是凝固的，如果放在常温出现凝固的现象，那肯定是不能吃了

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4、安佳淡奶油怎样是变质了?已经变质了，被细菌发酵分解了，所以固态物质和乳清分离。
菌群有些对人体无害，比如乳酸菌、酵母菌等，但是很难确定是否含有有害的杂菌，最好不要食用。
奶油不能加热的，加热会水乳分离。淡奶油必须冷藏，打发最好盆下面垫冰

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5、雀巢淡奶油为什么打开是固体、怎么回事【淡奶油一打开就是固态坏了吗,淡奶油冻成固体了还能用吗】很多人都喜欢烘焙，觉得是一件非常有趣的事，比如自己在家里烘焙美食，既可以享受美味，又可以打发时间。雀巢淡奶油属于比较知名的，可以用来制作很多甜点美食。但很多人在购买之后由于没及时应用，打开以后发现奶油居然成固体了，比较郁闷。那么为什么打开以后会呈现固体呢？
雀巢淡奶油与其他品牌淡奶油储存方式都是不一样的，其他的奶油都需要冷藏储存，而雀巢的淡奶油可以常温储存，也可以冷藏储存。如果一开始就是冷藏储存，保存温度低的话，那么在打开以后是会呈现凝固状态的。如果是已经开封过后的，没有及时用掉，时间放久了也会凝固。
在平时应用雀巢淡奶油时，如果没有一次性用完，一定不能冷冻储存，若是放在冷藏室里保存，要调整好冰箱的温度，确保处于4℃到8℃，注意不要贴着冰箱壁，因为温度太低，容易冻伤。若是冰箱温度不稳定，可以将淡奶油用毛巾包起来，放在冰箱靠门的位置，不要放在最里边。
雀巢淡奶油特别适合用来制作冰激凌、蛋挞、奶茶以及奶昔等，由于打发以后质地松软，稳定性差，比较容易化，不要用来裱蛋糕。