蒸好的梭子蟹怎么保存,梭子蟹蒸熟后可以放多久

1、梭子蟹蒸熟后可以放多久根据保存情况而定。蒸熟后的梭子蟹放在常温下保存，一般可以保存6-8小时左右。蒸熟后的梭子蟹放入冰箱保存，低温环境对细菌等微生物具有一定的抑制作用，可延长梭子蟹的保质期。在冷藏室能保存1天左右，在冷冻室能保存2-3天左右。
【蒸好的梭子蟹怎么保存,梭子蟹蒸熟后可以放多久】梭子蟹蒸熟后可以放多久
另外蒸熟的梭子蟹冷冻保存，不会像活梭子蟹那样出现冻死、肉质中空等情况，因此梭子蟹蒸熟保存可延长保质期。

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2、梭子蟹蒸熟了保存多久煮熟的梭子蟹如何保存1梭子蟹蒸熟了保存多久
梭子蟹蒸熟了在不同的环境下保存时间各不相同，以下分别是梭子蟹在不同环境下的保存时间：
1.冷冻保存，冷冻箱的温度角较低，一般在5°以下，将蒸熟的梭子蟹放在冷冻保存的时间大约在2-3天。
2.冷藏保存，冷藏箱的温度在4-6°，属于恒温，一般蒸熟的梭子蟹放在冷藏保存时间为1-2天。
3.常温下，温度变化多端，不利于梭子蟹的保存，保存时间相对于其它两种方法是较短的，一般保存时间不超过12小时。
注：梭子蟹一般建议现煮现吃，以免出现变质的情况。
2煮熟的梭子蟹如何保存
梭子蟹一般建议放在冰箱中保存，因为冰箱中的温度较低，对细菌等微生物有一定的抑制作用，具体的保存方法如下：
1.将煮熟的梭子蟹沥干水分，放入保鲜袋中。
2.将装有梭子蟹的袋口密封，放入冰箱保存即可、
注：避免随意翻动梭子蟹，以免出现串味、变质的情况、
3梭子蟹蒸熟保存还是冷冻保存
一般建议蒸熟保存。
虽然蒸熟梭子蟹对其营养物质有所流失，但是将梭子蟹放置在冷冻箱保存，温度过低，时间一长会使梭子蟹承受不住低温而出现冻死的情况，肉质中空，还会滋生细菌等有害物质，而蒸熟梭子蟹，并不会出现冻坏、肉质中空的情况，所以一般建议梭子蟹蒸熟保存。
4梭子蟹死了多久不能吃
一般建议不超过1小时。
蟹死亡后，体内会产生组胺这种有害物质，对身体健康有所影响，而梭子蟹是一种海蟹，死亡之后体内产生组胺的速度没有那么快，一般1小时内食用并不会很大的问题，如果时间过长的话，组胺含量增加，不建议食用，以免出现腹痛、腹泻等胃不适症状。

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3、梭子蟹如何保存，梭子蟹是可以冷冻的，因为梭子蟹是海蟹的一种。一般来说，根据我们的日常经验，很多海鲜要么尽快打捞起来做熟蒸，要么冷藏，或者可以以后再做熟吃。这和普通的河蟹不一样。如果再遇到死了的河蟹，绝对不能吃。那么我们如何保存梭子蟹呢？首先，我们冷冻梭子蟹的前提是梭子蟹必须是活的。我们把活力十足的梭子蟹的脚绑起来，然后就可以放进冰箱的冷冻室里了。同时可以多加一步，给他们盖上一层湿毛巾。然后下次吃的时候，观察哪些没那么有活力。你应该先把它们吃掉，然后让它们更有活力。可能有朋友会说，家里冰箱空间不够，怎么留着？别担心，我们可以拿出一个更深的桶或盆，可以盛足够的水，防止梭子蟹跑掉。放入梭子蟹，沥干水分。注意水不要太高，不要把桶里的梭子蟹淹没，因为这样会导致梭子蟹缺氧而死。只需将一半的梭子蟹放入水中。但需要注意的是，这种保存方式不会长久，还是要尽早应用。3天内食用不会影响我们的口感，低温保湿原则要保证。
密封泡沫保温箱里放冰块 ~ 充氧气螃蟹遇到冰块会自动进入冬眠状态~

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4、蒸熟的螃蟹吃不完怎么存放?1、冰箱冷藏
这个方法，并不是直接把螃蟹放进冰箱。冰箱比较干燥，会让螃蟹失去水分，从而干死。
先把螃蟹绑起来，放在盘子上，再盖上一块湿毛巾，然后放进冰箱里冷藏，可以保存2天时间。
低温下大闸蟹会进行休眠，减少能量的消耗，就不担心掉肉，还比较鲜活。
2、放水里保存
螃蟹本来就生活在水里，放进水里是让螃蟹待在熟悉的环境里，这样就能长时间保持鲜活，并且不掉肉。
蒸熟螃蟹吃不完存放
①冰箱冷藏――能保存6~8小时
②冰箱冷冻――能保存1~2天
美食专家推荐
1、螃蟹最好是吃多少蒸多少，一次性吃完，味道才是最鲜美的。
2、螃蟹如果有异味了，就说明已经变质，产生了对人体有害的物质，食用后可能中毒。
3、冷藏或冷冻的熟螃蟹，必须充分热透后才可食用。
如果是保存活的梭子蟹的话，首先要把梭子蟹的脚绑住，放在盘子里或者泡沫箱里，注意一定要反着放，这样它就更不能动了，这样可以保存它的体力。然后在上面喷上一层淡盐水，再盖上一层比较湿一点的毛巾保湿，这一步非常重要，大家千万不要忘了。这些步骤都做好以后我们就可以放在冰箱的冷藏室里边冷藏保存了。冰箱冷藏室的温度最好是在5度左右，这样的话螃蟹可以保存3天左右是没有问题的，不过还是要尽快食用，因为时间越长，螃蟹的体能就会消耗掉一部分脂肪，在吃起来的时候就不那么肥美了。简单地说螃蟹放的时间越长就会越瘦，吃起来口感也会越差。

如果想要螃蟹的时间保存的时间更长，我们就要用第二种方法了。这种方法就是先把螃蟹蒸熟放在冰箱里冷冻保存，这样保存的话一年时间是没有问题的。具体做法就是把梭子蟹冷水上锅开始蒸，注意水里面放上一点点高度白酒，其它的调料就不要放了。螃蟹蒸熟以后取出来彻底晾凉，装进保鲜袋里，把保鲜袋里的空气彻底挤出来，如果可以抽真空是最好的，封好口以后再放到冰箱里的冷冻室保存，这样保存一年是没有问题的。等我们吃的时候取出来不用解冻，直接放到锅里边，加上几片生姜一起，冷水蒸上三分钟左右就熟了。

最后要提醒大家，死掉的梭子蟹可能就滋生细菌了，就不适合在冰箱里冷藏保存了。就算是冷藏保存，它也很容易变质，这一点大家要注意，死掉的梭子蟹还是不要冷藏保存的好。
蒸熟的螃蟹吃不完，具体保存方式如下：
1、冷藏保存法
如果天气较冷，将蒸好的螃蟹晾干水分后，用保鲜袋包裹扎紧，再放入冰箱冷藏室保存可以过夜，第二天需要水开下锅大火蒸5分钟以上再吃比较放心；
2、冰冻保存法
如果天气较热，将蒸好的螃蟹直接趁热连同汁水用双层保鲜袋包裹扎紧，然后直接放冰箱冷冻室冰冻一晚上过夜，第二天也需要水开上锅，猛蒸8分钟蒸透再吃为佳。
如果螃蟹不是我说的保存方式，建议根据螃蟹的肉质和气味来判断：
1、如果螃蟹肉质发软易碎，不建议食用。因为螃蟹本身内部肉质含有较高的蛋白质和水分，在存放期间特别容易产生细菌并变质，如果肉质发软易碎，说明肉质已经开始腐烂，细菌较多营养流失严重，吃了也没营养还易拉肚子建议不吃为佳；
2、如果螃蟹气味难闻或没有气味，也不建议食用。因为多数人保存螃蟹都是直接简单的拿进冰箱冷藏室内就搞定了，殊不知冰箱本身有较强的去湿气能力，它能同时带走螃蟹内的水分，导致螃蟹肉质干柴，如果存放时间过长螃蟹就会水分完全挥发，如果螃蟹难闻说明已经开始变质，而如果没有气味需看肉质是否有水分且不干粉，否则也不建议食用！
其实不只是螃蟹，只要是海鲜这种腥味重蛋白质高且水分多的食物都需要尽量当天吃完，不要存放太长时间，因为它们都特别容易腐烂变质，保存不当很容易引起腹泻或其他疾病感染！
1、等螃蟹自然凉透，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏即可，最好在第二天中午之前食用完毕。
2、还可以将螃蟹用保鲜袋装起来，密封之后冷冻保存。
3、如果只是短时间保存熟螃蟹，可以用保鲜膜盖好之后，放置在阴凉通风处。需要注意，常温保存的前提是天气比较冷，且最多可以保鲜6-8小时。
通常熟螃蟹冷冻保存能保存两天。把熟螃蟹用保鲜膜盖好，放在冰箱冷冻室能保存2天。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分，口感不佳，因此冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来，保持螃蟹的鲜味。
一般吃不完可以放冰箱保持就好了，不过也需要尽快吃完。

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5、梭子蟹蒸熟后如何保存?梭子蟹煮熟后如何保存?活的梭子蟹我们一般是放水中养着或者放冷冻室里面，这样可以延长梭子蟹的保存时间。那么，如果是熟的梭子蟹呢？梭子蟹蒸熟后如何保存？梭子蟹煮熟后如何保存？
梭子蟹蒸熟后如何保存
梭子蟹无论是蒸着吃还是煮着吃，一般都是当天吃完最好，因此吃螃蟹一般要吃新鲜的，死螃蟹容易滋生有害物质，同样的道理，做熟后的螃蟹如果不及时吃掉，也会滋生细菌。但是如果确实吃不完，我建议大家还是放冰箱密封后保存，吃的时候再加热一下。
熟梭子蟹的具体保存方法
如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6–8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味。
熟梭子蟹可以放多久
熟海蟹一般保存不超过一天哦，因为毕竟它是海鲜，如果时间太久会产生毒素，轻则吃了让人上吐下泻，重则是可以让人中毒的，所以最好就是趁新鲜的时候吃，如果的确要保存的话，也是不能超过第二天的中午哦！
不能盲目地以为只要放冰箱保存就没事，就可以保存很久，赶紧纠正这样的错误想法吧，只有这样才能吃出健康哦！