西瓜怎么挑,西瓜怎么挑选才好吃又甜

1、西瓜怎么挑选才好吃又甜西瓜挑?。?
一、看纹路
其实会挑选西瓜的人，看一下西瓜的总体纹路就可以大概知道这个西瓜成熟与否。对熟瓜来说，在纹路颜色方面，它会稍微深些且间距较宽，反观未成熟的西瓜呢，它纹路的间距没有熟瓜那样宽，相对窄些。
二、看西瓜藤
挑选甜的西瓜，我们还可以根据瓜藤的颜色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的，因为西瓜藤越绿，就越新鲜；除此之外，藤弯的西瓜会比藤直的西瓜要甜很多。但是，如果西瓜藤是枯黄的，甚至已经是干枯了的，这就是所说的"死藤瓜" ，看到这种西瓜就直接跳过吧。
三、看瓜脐
我们来看一下瓜脐，对熟瓜而言，它的瓜脐是呈凹陷状的，未成熟的西瓜呢，瓜脐就没有呈现出稍微凹陷的形状。再来看看成熟西瓜的瓜藤，它的周围同样也是有稍微凹陷下去的，瓜脐和瓜藤部位凹陷是较深的，且周围是饱满的状态，那么我们就可以判定这个瓜十有八九就是成熟的瓜了。
四、拍打听声音
我们将西瓜放在桌子上，手指轻轻拍一下西瓜，我们要留意西瓜的声音，假如声音发闷，表明西瓜还不是太成熟，还有可能是半熟瓜，吃了不太甜的。那么西瓜发出清脆的"咚咚"声，那么这就是一个熟瓜了。
还有一点要注意，成熟的西瓜在弹动瓜皮时，手握西瓜会有轻微的颤抖感。毕竟，一个成熟的瓜内的肉是适度的饱满和坚硬，传导的振动是明显的。
五、掂重量
另一种方法是，如果几个西瓜的大小相近，瓜藤一样新鲜，那么建议选择较轻的那个。因为较重的表明西瓜的含水量较高，这也意味着含糖量被稀释。出自相同产地的情况下，选择较轻的，以确保挑选到甜的西瓜了。西瓜并不是越轻就是好的，假如太轻，可能是过于熟了，这样的西瓜从口感和味道上都大大降低。
挑选好吃又甜的西瓜的方法如下：
1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。
2、听声音。耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。
3、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
4、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
5、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
6、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
7、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。
8、看大小。同一品种中，大比小好。
9、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

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2、挑选西瓜的步骤要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是个技术活。你听说过西瓜分"公""母"吗？公的好吃还是母的好吃？没想到西瓜还有这讲究，下面我们就来看看西瓜得怎么挑？
一、首先是辨别西瓜的生熟，可以从颜色和声音来分辨
底面发黄的是熟瓜；表面有茸毛、色泽暗淡，花斑或纹路不清的，是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
用手指弹一下我们会听到"嘭嘭"的声音，说明是熟瓜；要是听到"当当"的声音，说明还不够成熟，或者听到"噗噗"的声音，说明是过熟的西瓜。
二、其次是分辨西瓜甜不甜的小妙招。
瓜底有瓜脐，是个小黑圈，圈大是公瓜，圈小是母瓜，这个圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚，而且基本不甜。
三、其次是好吃不好吃的小妙招。
大家要看的这个西瓜蒂，西瓜蒂必须挑选这种卷着的，再看瓜蒂是绿色的，是熟瓜；瓜柄已枯干，可能是"死藤瓜"；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆，蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜。而且，瓜两端匀称，瓜脐部和瓜蒂凹陷较深，四周比较饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗是质次的瓜。
四、最后是看纹路
瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜，
反之则为公瓜。
大家也可以去摸一下，如果感觉非常光滑非常平整的，这样的西瓜也是比较好的，很多西瓜就是有时花纹这里有高的有低的，跟剌手似的，这种西瓜就不是太好
选瓜第一步——看
主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚，深淡分明，光泽鲜亮。
常言说瓜熟蒂落，那么在看清楚纹路的同时，再看一眼瓜脐部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否则就放弃选择它。
选瓜第二步——摸
选瓜时，全当自己是个医生，西瓜就是你的病人。看完之后，再开始摸。用手掌从瓜皮上划过，如果觉得西瓜“肌肤”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面涩涩的，或者发粘，那么赶紧和它说拜拜喽。
选瓜第三步——听
先将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜，如果“突、突”声，是成熟度比较高的反映，一般如果买回家隔几天吃的话，这种瓜就可以成为首?。环⒊觥班邸⑧邸鄙?是过熟的瓜，这种千万别买啦，有时候回家切开，瓤口就变形了，味道会像棉花样，绵软无味。另外，发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜，千万别把这种瓜带回家啦。
选瓜第四步——掂
双手托瓜的同时顺势掂一掂，成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
选瓜第五步——比
在一堆西瓜中，用肉眼观察西瓜的大小，也能相中喜欢的西瓜。一般在同一品种中，大西瓜比小西瓜瓤口要好，而且味道更为甜美。
如何选择:看外形。先鉴别西瓜的皮色、蒂、脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮有略不均匀的波浪纹；甜瓜的花梗和肚脐紧闭，略内缩，地上的瓜皮颜色变黄，是成熟的标志。听听声音。如果声音坚实清脆，如敲木板，发出“咚咚”或“咚咚”的声音，是未成熟的西瓜；如果声音很累很浑，那种类似鼓带震动发出的“噗噗”声，就是一个成熟瓜的重量。生瓜含水分较多，瓜身较重；成熟的瓜，因为果肉脆，组织疏松，重量比生瓜轻。如果瓜皮软黑，敲击声太重，瓜身太轻，甚至把瓜摇得闷闷的，就可能烂了，不适合吃。一些“黑心”商贩会过度使用催熟剂、激素或红色素，甚至注入糖精来增加甜度。一般这种西瓜皮上的条纹是不均匀的。切开后果肉特别亮，但是瓜子是白色的，吃在嘴里还是有香味。简介:西瓜是葫芦科西瓜的果实。西瓜在中国北方和南方都有种植。瓜为圆形或椭圆形，皮色为深绿色、绿色、白色或绿色，有蛇纹。果肉多汁香甜，呈浓红色、淡红色、黄色或白色。西瓜堪称“瓜中之王”，因为是汉代从西域传入的，所以被称为“西瓜” 。西瓜香甜多汁，清凉解渴。这是仲夏的好水果。西瓜除脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C，是一种营养丰富、纯净安全的食品。这才是选西瓜的方法。
零失误挑瓜秘籍
买西瓜时，别只会傻傻用手拍，3个小动作，保你挑的西瓜又沙又甜，第1个动作：首先看外观，有圆的不要长的，尽量不要选择外观有凹凸或者形状不均匀的，又圆又均匀的最好吃。
第2个动作：看完外观看纹路，均匀整齐的是首选，如果纹路分布不均匀就不要买了，粗纹路比细纹路的好吃。除此之外，西瓜的纹路看起来有点模糊，不是很清晰，那就是熟瓜，反之果皮越是鲜绿色的越不熟，西瓜可不像香蕉、榴莲等水果买个不熟的放几天会自然熟，买到生瓜直接浪费钱。
第3个动作：看瓜脐，也就是西瓜底部的小圆圈，圈小的西瓜更甜一些，如果圈比较大，就尽量少买，这种口感多数不甜，当然能当场让老板给切开看看就更稳妥了，不然买回家不熟不甜的西瓜浪费钱。

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3、西瓜怎么挑选可以通过看瓜藤、摸表皮、听声音的方式来挑选西瓜。新鲜的西瓜瓜藤会较为嫩绿，并且瓜脐会向内凹陷，其次西瓜的表皮会比较光滑，质地较硬，另外用手指轻弹瓜皮，声音会发出清脆的响声。
西瓜怎么挑选
不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄，并且瓜皮较软，用手弹动瓜皮声音会很沉闷。
西瓜的外形看起来比较端正，而且没有怎么变形，那么这样的西瓜质量会比较好。
西瓜种类繁多，比较常见的有黑美人、早春红玉、无籽西瓜、花皮西瓜等。

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4、怎么挑选西瓜挑选西瓜的方法1、想要挑选美味可口的西瓜，其实先可以看看西瓜的外形，避免出现刮伤的情况，并且还要注意西瓜应该对称，这样才意味着西瓜在种植的时候光照比较均匀，口感也会好很多。
2、想要挑选到美味可口的西瓜，还能去看看西瓜的底部，因为底部是直接跟地面接触的，如果底部看上去很?。?而且还有点往里面凹，这就意味着西瓜的味道不会很差。
3、如果想要买到可口的西瓜，还能看看两端的形状是不是差不多，要是瓜蒂看上去比较深，并且也非常饱满，这就说明西瓜很不错，挑选的时候个头最好不要太大。
4、相信很多人在挑选西瓜的时候，都会直接用手去敲表面，确实要是敲西瓜的时候有发出很响的咚咚声，这就意味着瓜已经熟了，要是听到别的声音，这就意味着瓜不是很甜。
5、如果想要买的甜美可口的西瓜，还能试试西瓜的重量，如果西瓜比较重，那就说明西瓜的水分很充足，味道也不回太差，如果重量比较轻，这个时候就要特别注意下了。
6、如果想要挑选到美味可口的西瓜，还能去看看西瓜的颜色，如果西瓜表面的颜色看上去有些暗淡，或者是深绿色的，那就说明西瓜还行，当然要是属于嫩绿色的，最好不要购买。

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5、西瓜怎么挑选西瓜挑选技巧：
1、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而枯黄，说明西瓜摘下来一段时间了。
2、看瓜的纹路：习惯上总有一块是黄色的区域这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好，还有瓜的纹路清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。
3、看瓜的底部；圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。这个适合所有的瓜种类，都可以这样挑选。
4、听声音：拿手指轻弹，声音疲而浊，且有震动的传音，就是熟瓜。当敲出“哒哒”的声音说明西瓜还没熟；而发出“噗噗”的声音则说明瓜熟透了，快要烂了；当瓜发出“咚咚”的声音，西瓜刚好熟了。
5、掂重量：成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些；这种情况相对较少；只是一般买的瓜很多不甜。
【西瓜怎么挑,西瓜怎么挑选才好吃又甜】以上内容参考百度百科-西瓜