水煮花生放什么调料,水煮花生的正确做法

1、水煮花生的正确做法水煮花生米的正确做法一：
1、准备好材料。
2、花生米清洗干净，加水浸泡12小时。
3、锅内加入适量水烧开。
【水煮花生放什么调料,水煮花生的正确做法】
4、加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味。
5、放入浸泡好的花生米，不盖盖，小火慢煮5分钟。
6、准备一点红萝卜和芹菜切成粒，没有也没关系，可以不用。
7、另起锅加入水烧开，放一点点油，一点点盐。
8、先放胡萝卜。
9、再放芹菜，焯1分钟捞起。
10、和花生米一起，加入适量盐和香油搅拌均匀即可。
水煮花生米的正确做法二；
准备食材：鲜花生、盐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、干红辣椒。
具体做法：

第一步：将鲜花生装入盆中，加入适量的清水，多清洗几遍，将花生表面的泥沙，全部清洗干净后，用手将每个花生壳的顶部都按压出一个小口，这样花生更容易入味，还特别省火。

第二步：很多人在做水煮花生时只放盐，其实这样做是错误的！将花生倒入锅中后，除了要加入适量的盐之外，还要加入适量的葱段、姜片、桂皮、香叶、八角、干红辣椒，这样煮出来的花生更香更好吃！

第三步：加入适量的清水，水要没过花生，大火煮开后，转为小火，煮20分钟后关火，这个时候，我们不要着急将花生取出，要让花生在汤汁内，浸泡2个小时以后再出锅，这样花生才更入味。
制作方法
折叠做法一
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开，小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘。
折叠做法二
诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是最简单、最科学的吃法，它能完好的保存营养成分，味道非常鲜美。做法虽然简单，但是要煮的入味儿还是有小窍门的。只要掌握，就可以在短时间内，做出很入味p纯正的农家花生的味道。
关键技巧就是:把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料: 2斤花生，2个八角， 2勺盐， 1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生，倒进高压锅里面;
4、加水进去，水和花生的比例1:1;
5、放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
温馨提示:
1、花生一定要清洗干净，不然就不是盐水花生而是泥巴花生。
2、煮之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味。
3、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。
4、吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。
折叠做法三
主料:新鲜花生。
辅料:桂皮、花椒、盐。
步骤:
1、花生倒入盆里，加入适量清水。反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净;
2、取出，沥干水分，把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐;
3、加入花椒、加入桂皮、再加入清水;
4、加入清水的量要以浸过花生为准，盖上锅盖，压20分钟。
小贴士:
1、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。
2、吃不完的花生，一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。
水煮花生
〖做法〗花生米要选多少，这个看需要了，由于花生米煮好以后会变双，所以，大半碗花生米就能煮一碗。
一般是选大半碗。
然后，将花生米，八角5~10个，小辣椒5~10个，香叶5~10片及适量的花椒放到锅里，加3~4碗水。先别放盐，其实，这里的配料和水，都没有固定的比例。味重的，就多放些配料。喜欢吃软一些的，就多些水，多煮一会儿。
2，如果急着吃，就直接煮；否则，可以先泡半个小时将花生泡开再煮。
3，烧开以后，将火调小一些，继续煮。等水少一半以后，再加入盐。加盐以后，再煮十分钟就可以了。
警告：盐不能刚开始就加，否则，花生米会变黑！
4 ，煮好以后，倒到碗里，刚好一碗，自然冷却。
如果一顿吃不完，最好用不带油的干净勺子盛出来吃。如果直接吃，吃剩下的就算放到冰箱，也容易变质。
5，如果喜欢吃凉拌的，就将花生米放在水里冲一下，将八角、花椒等配料挑出来，滤干备用。
然后再用芹菜、胡萝卜切成丁，在开水里焯一下，然后和花生米混合，倒入香油，加适量盐，拌匀就可以了。
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2、自制水煮花生,需要准备哪些食材?怎么样煮出来的花生特别入味?花生有着长生果的美称，并且营养价值特别高。含有人体所需要的蛋白质，以及维生素，微量元素。无论大人吃，还是小孩吃，都是非常有好处的。而且很多人在吃烧烤的时候，都必会点水煮花生，这道前菜。但是要想自己在家做出美味，好吃并且入味的水煮花生，可以按照以下步骤。首先准备好花生，八角，香叶，干辣椒，花椒，陈皮，盐。在煮花生的时候，加这么多香料，是为了能够让花生更好的入味，并且能够提香。在煮花生的时候，一定要全程中小火，不能开大火。并且煮好之后，还要加锅盖再焖煮10~15分钟，会更加的入味。
将买来的花生，放进清水当中不断的揉搓，直到将花生表面的泥土，全部都清洗干净，然后控干备用。起锅烧水，在锅中，放适量的八角，香叶，花椒，陈皮，盐。用大火煮开之后，全程中小火，将水煮至沸腾。并且将香味，完全去除后，将清洗好的花生，放进锅中。开大火，将水煮开，再改成小火。
盖上锅盖，焖煮20分钟。时间一到，就立马关火，火关了之后，千万不能够立马打开锅盖，可以将花生，先煮10~15分钟。再开锅食用，这样会更加的入味。而且煮出来的花生，会特别的软糯好吃。在煮花生的时候，一定要根据小编所说的以上几种调料，加进去，并且千万不能放桂皮。
因为桂皮的味道，过于刺激，如果放进去，会掩盖住花生的香味。并且会让花生中的营养，大量流失。在煮花生的时候，千万不能够开大火，否则只能够将花生煮熟，但是煮不软烂。并且吃完花生以后，千万不能够吃冷的食物，更不能喝冰镇饮料，否则很容易导致腹痛，腹泻现象的发生。
水煮花生需要准备食材:花生，调味料等。很多人煮花生时，只知道加食盐、八角、桂皮等香料，其实要想花生煮的又香又入味，必须多加这2味才行，如果没有加这2味，花生的香味会下降一半呢
要准备花生，盐，八角，茴香，花椒，这东西都是需要提前准备好的，这样才可以煮出味道更好的水煮花生，一定要小火慢煮，这样才可以更入味。
就准备花生，八角，葱，姜，盐，鸡精，香叶；调味品一定要特别的稀缺，而且要小火慢煮，煮的时间一定要长，只要煮出来的花生才特别入味。

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3、煮花生需要放什么调料煮花生放哪些调料1、调料：新花生，八角，桂皮，香叶，茴香，陈皮。
2、先把花生过几遍水，洗掉大部分泥，沥干水之后倒一些面粉在花生上；
3、抓一抓花生，让花生表面都裹上面粉；
4、再用水冲洗，花生就干干净净喽；
5、花生入锅，加进五种香料；
6、放料酒，少量糖和盐调味；
7、加水盖过花生。高压锅压20分钟左右。

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4、煮花生放什么调料煮花生放哪些调料1、盐水花生。盐是一切调味品中的基础调料，它和任何食材都百搭，所以制作水煮花生时，除了盐可以不用任何调料，单纯加盐水煮，把盐味渗入到花米中就行。
2、五香水煮花生。五香水煮花生突出的是五香味，五香味基本上能被大多数人接受，只是每一种香料可根据自己的口味来增加或减少，盐、老姜片、生抽、老抽是基础调料，其它五种香料分别是：八角、桂皮、花椒、丁香和茴香。
3、卤水花生。卤水花生就存在个性化的变数了，在上述五香花生的基础上还可以增加或减少部分香料，喜欢吃辣的朋友可以添加干辣椒，或冰糖，香叶，草果，沙姜等香料，如果是不带壳的花生米，还要在卤水中添加色拉油和芝麻油。

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5、水煮花生米的做法一、煮花生的小窍门