花菜能过夜吃吗,黄花菜过夜能吃吗

1、黄花菜过夜能吃吗隔夜的黄花菜不建议食用 。隔夜菜久置会让食物中的有毒成分增加 。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8―10个小时,就应该算隔夜了 。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐 , 即使加热也不能去除 。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染 。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中 。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜 。
扩展资料
食用黄花菜的注意事项:
1、新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊,因为花蕊中所含的毒素最多 。  
2、鲜黄花菜吃之前,应先清洗干净再焯一下放到凉水中浸泡几个小时,并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素,从而避免食物中毒 。  
3.吃干黄花菜更保险 。干黄花菜虽不如新鲜黄花菜好吃,但黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,因此吃起来更放心 。  
参考资料:人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
【花菜能过夜吃吗,黄花菜过夜能吃吗】参考资料:人民网-黄花菜吃鲜的更好?当心中毒
隔夜的黄花菜不建议食用 。隔夜菜久置会让食物中的有毒成分增加 。
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8―10个小时,就应该算隔夜了 。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物 , 如亚硝酸盐,即使加热也不能去除 。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染 。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中 。因此,如果同时购买了大量蔬菜 , 应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃 , 应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜 。
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食用黄花菜的注意事项:
1、新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊,因为花蕊中所含的毒素最多 。
2、鲜黄花菜吃之前,应先清洗干净再焯一下放到凉水中浸泡几个小时 , 并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素,从而避免食物中毒 。
3.吃干黄花菜更保险 。干黄花菜虽不如新鲜黄花菜好吃,但黄花菜干制过程可以破坏其所含的毒素,因此吃起来更放心 。
参考资料:人民网-五种隔夜菜
打死也不能吃
参考资料:人民网-黄花菜吃鲜的更好?当心中毒
1、隔夜的黄花菜不能吃.在夜间,黄花菜的茎.芽都会产生一些对人体有害的物质.所以隔夜的黄花菜食用是不安全的 。
2、黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,属百合目 , 百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大 。
3、黄花菜生长习性:黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严 , 地缘或山坡均可栽培 。对光照适应范围广,可与较为高大的作物间作 。黄花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低温 。忌土壤过湿或积水 。旬均温5℃以上时幼苗开始出土,叶片生长适温为15℃~20℃;开花期要求较高温度,20℃~25℃较为适宜 。
不可以了、

花菜能过夜吃吗,黄花菜过夜能吃吗

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2、花菜洗过后放冰箱一夜还能吃吗 花菜怎么保存1花菜洗过后放冰箱一夜还能吃吗
可以吃的,菜花在冰箱可以存放2天左右 。但是菜花一般不建议放在冰箱里面保存,放在冰箱里面会使花菜蔫掉,导致营养流失 。
2花菜怎么保存土窖贮藏
秋凉时,把菜花带根挖起,一个个根朝地码在窖内,地干可以少洒点水,保持窖内低温和高湿环境,可贮2个月 。
通风贮藏
将秋菜花装筐,在通风库内堆码,或放在菜架上摆2~3层,上面盖一层薄膜保湿 , 减少脱水 。贮藏初期要加强通风散热,尽量使库温迅速降低至贮藏适温 。中期要保温防冻,同时要保持较高的湿度 , 防止脱水萎蔫,可贮1~2个月 。
假植贮藏
将适当晚播,在贮前尚未充分长成的花球用绳束好外叶,带根挖起,移植土窖或事先挖好的沟窖 , 或温室内,紧密地栽到土里,浇一次大水 , 使其在冷凉的环境下尚能继续缓慢生长,边贮藏边长成 , 可到新年或春节前上市供应 。
冷库贮藏
将带包叶的菜花装筐,在冷库内堆码,或轻轻把菜花在菜架上摆2~3层,避免碰、擦伤,适当预冷,上面盖上薄膜保湿,控制库温在0℃~1℃,相对湿度90%~95%,经常检查,可贮2个多月 。
若用0.02毫米厚聚乙烯薄膜单花包裹,或用薄膜袋单个套袋包装 , 再装到筐里或木(纸)箱里,在冷库、内堆码,效果更好,但贮2个月左右 , 应倒动一次 , 除掉外叶,因此有时外叶开始腐烂,避免传染花球,可贮2~3个月 。
气调贮藏
在通风库内将筐(箱)装菜花,或在架上摆放的菜花,采用薄膜塑料大帐罩封,在顶部放置5%菜重的乙烯吸收剂 。入贮初期,库温较高,菜花呼吸强,蒸发快,因此前半月,应每天打开帐子,通风换气一次 , 以后每隔5~7天揭帐通风一次 , 并及时擦去帐内的水珠,开帐检查时若发现外叶开始腐烂,应及时去掉 , 并再封上帐子,管理的好可以贮2~3个月 。
3吃花菜的好处
花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃和清肺润喉的作用 。花菜中所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素和微量元素硒都对抗癌、防癌有益 。花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效 。花菜具有极佳的肠胃环保作用,多吃可尽除体内郁积的废物与毒素 。
4花菜怎么做好吃花菜肉片
材料:花菜一颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣、油、盐、生抽、胡椒粉 。
做法:
1、肉切片,可以按肥瘦分别切片,也可以直接连肥的一起切,随个人喜好 。
2、花菜掰成小朵,胡萝卜去皮切滚刀块,分别洗净备用 , 蒜拍碎切末 。
3、炒锅放油,烧热,下肉片生炒,到肉片卷起 , 变色后,下蒜末爆香 。
4、将胡萝卜、花菜倒入锅中 , 不停翻炒,如果锅内太干,可分次少放一点水,一直翻炒到花菜略微变软,加入适量盐 , 少许生抽 。
5、保持不停翻炒 , 分次少量放水的程序,每一次加水都是要到看锅里有点干了再放,分量不要太多 , 炒到花菜能轻轻用锅铲切断即可,加少许胡椒粉起锅 。
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3、花菜放久了还能吃吗家 里种了一些花菜,长得都很大一颗 , 没来得及吃完的菜花都放在冰箱了 , 想问一下菜花放冰箱久了能吃吗?冰箱如何存放菜花?菜花1 菜花放冰箱久了能吃吗花菜在冰箱的保存时间并不长,一般只能保存2-7天左右,放的时间过长,花菜的营养和感官品质都会下降,亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升 。即使看上去卖相还不错,但其中的维生素等天然产物会消耗大半,食用价值大打折扣 。如果放了一个礼拜的花菜没有异常,那么还是可以吃的,只是口感和营养会变差 , 但是若花菜已经出现了腐烂变味的情况 , 那么就不能再吃了 。2 冰箱如何存放菜花花菜放在一般室温下容易开花,所以一定要将花椰菜放入保鲜袋,再放到冰箱冷藏室保存 。花菜贮藏特性:菜花也称花椰菜,食用部分是其花球 。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样 , 属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜 。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂,乙烯对加速菜花变质也有一定影响 。菜花贮藏适温为-1℃~0℃,相对湿度90%~95%,并设法吸收乙烯 。3 菜花可以冷冻保存吗可以速冻,要长久保鲜贮藏必须速冻 。菜花采后经挑选、修整及保鲜处理后应立即放入预冷库预冷,防止变色、变老和延长保鲜期最关键的措施是采收后尽快处于低温条件下,在20~25℃室温放置1~2天 , 花蕾花茎就会失绿转黄 , 故最好能在3~6小时内降至1~2℃ 。通过-17℃低温快速预冷的方法可在5小时内使菜温降至所要求的低温 。4 菜花放久了发黑能吃吗如果花菜上的黑色斑点只是少量的 , 而且斑点只是表层有几个,那么这样的花菜是可以吃的,我们所要做的就是在煮前将花菜上的黑斑点削掉就可以了 。如果黑色的斑点成片状 , 而且斑点长得很深 , 那么最好就不要吃了 , 黑色斑点其实是花菜表面生霉菌的表现,有时候是因为创伤导致生黑斑点 。如果少是可以吃了 , 多了就说明花菜已经变质了,最好不要食用 。
菜花在冰箱可以存放2天左右 。菜花不能放在冰箱里面保存 , 放在冰箱里面会使花菜蔫掉,导致营养流失 。
菜花的营养价值:
菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生 。此外 , 研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用 。
随便什么菜放久了都不好,这样每多放一天都会逐渐导致大量的维生素流失 。
放多久了啊 , 枯萎了的就不要吃了 。
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4、花菜能泡在水里隔夜吗?当然不能的
不能 。
不能
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5、花菜怎么保存时间长还新鲜 花菜焯水后过夜还能吃吗1花菜怎么保存时间长还新鲜密封冷藏保存
花菜容易不新鲜是因为保存环境温度高,导致花菜失水,但如果将花菜用保鲜膜包好,密封起来,再放到冰箱冷藏的话,失水速度会慢很多,这样能存放2~3周的时间 。
焯水后冷藏保存
储存花菜还可以将花菜焯水后,热水下锅焯水,然后捞出放到冷水中,沥干水分,然后再放到保鲜盒或保鲜袋中,这样可以保存2~3的时间,但建议还是尽快食用 。
2花菜焯水后过夜还能吃吗
保存得当的话就可以吃 。
花菜被焯水后,其生物活性会被灭活,维生素等营养物质的氧化性也会降低,所以在存放过程中自身的营养消耗会少很多,将花菜焯水后,其营养价值可以得到最大程度的保留 。
但还是建议及时将花菜吃掉,如果焯水后的花菜是放道冰箱冷藏保存的话,那放到第二天就还可以继续食用,但如果不是 , 第二天花菜隔夜后就不建议再吃了,因为花菜可能会滋生较多细菌物质 , 另外在细菌的分解作用下,花菜中含有的硝酸盐还原成亚硝酸盐,而过多的亚硝酸盐对人体健康有较大危害 。
3焯水的花菜可以放多久常温:8小时
焯水后的花菜会更容易发生变质,尤其是在常温的环境,所以在常温环境放置的花菜只能存在几个小时的时间,最多不超过8小时 。
冷藏:2~3天
将花菜焯水后,一般放进冰箱冷藏,可以保存2~3天左右 , 不过还是建议平时尽快食用,因为随着时间的流逝,花菜的营养成分也逐渐流失 。
4花菜上有黑点点可以吃吗
看轻重程度 。
花菜营养价值较高,其中富含蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质,以及钙、磷、铁、钾、 锌等微量成分,适量食用有利于补充人体所需的营养物质 , 而花菜有黑点能否继续食用要看轻重程度,如果黑点较少可以把黑点去除,食用剩余的部分 。
但如果黑点较多,甚至出现了黑色的霉斑,或者长得很深不易去除 , 那就不建议继续食用,因为此时的花菜会含有有害物质,继续食用会危害健康 。