文章插图
紫苏仔姜的做法 紫苏仔姜怎么做第一步
材料:紫苏叶20克，生姜200克 。调料:冰糖30g，白醋20g 。
第二步
紫苏叶洗净，晾干水蒸气 。
第三步
将200ml清水、白醋、冰糖、紫苏叶倒入锅中 。
第四步
大火烧开，转小火，煮5分钟 ， 捞出紫苏叶，汤汁放凉 。
第五步
生姜洗净，晾干 ， 切片备用 。
【紫苏泡嫩姜的做法】第六步
取一个密封的罐子，放入姜片，倒入紫苏水，密封存放3天，再取出 。
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