文章插图
剁椒蒸茄子怎么做 剁椒蒸茄子的做法第一步
材料:茄子2个、大蒜2瓣、酱油1汤匙、蚝油半汤匙、醋半汤匙、剁椒1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙 。
第二步
茄子切条 。
第三步
蒜末 。
【辣椒蒸茄子】第四步
将酱油、醋、蚝油、盐和糖倒入碗中 ， 搅拌均匀 。
步骤5
将茄子放入蒸锅，蒸10分钟后取出 。
步骤6
锅里烧热油，放入蒜末和小米椒炒香 。
步骤7
倒入准备好的酱汁，煮至浓稠 。
步骤8
把锅里的酱倒在茄子上 。

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