黄豆小米粥材料:小米100克,大豆50克、白砂糖10克!
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黄豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克、白砂糖10克 。
做法:
1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣 。
2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮 。
3.见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用 。
香菇猪肉小米粥
材料:小米200克、香菇10朵、猪瘦肉50克、葱花、食用盐等调味品适量 。
做法:
1. 把香菇放到水中充分泡发之后切成小粒,然后将猪瘦肉切成细丝 。
2. 在同粳米一起加适量水放入锅中煮 。
3. 直至粥稠了之后加入葱花等调味品进行调味即可 。
小米南瓜粥
材料:小米100克、南瓜100克、糖适量(也可不加) 。
做法:
1. 处理好南瓜,并将南瓜切成小块 。
2. 用大米煮十分钟在加入小米 。
3. 在煮小米南瓜粥时可适当多放点水,同时还要注意不断搅拌,避免小米粥糊了 。
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