【没有成熟的杏子能吃吗？】没有熟透的杏子不建议食用！

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没有熟透的杏子不建议食用 。
杏子中含有一定量的苦杏仁苷，尤其是生的杏子含量很高，这类物质在胃肠内会转化为氢氰酸，具有毒性，食用可引起食物中毒 。

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