文章插图
菱角焖饭怎么做 菱角焖饭的做法第一步
材料:荸荠肉150克、大米100克、排骨100克、香菜2根、大蒜2瓣、生姜2克 。调料:食用油5g，蚝油2g，生抽2g，生抽1g，糖2g ， 白胡椒粉1g 。
第二步
荸荠肉切成小块，大米洗净，放入电饭锅 。
第三步
大蒜切半，姜、香菜切段 。
【菱角怎么烧好吃】第四步
油温五成热时，放入姜、蒜，翻炒 ， 放入排骨，翻炒油，放入菱角肉，翻炒，放入蚝油、生抽、老抽、糖、白胡椒粉 ， 翻炒，倒入电饭锅 。
第五步
在电饭锅里加入清水，直到食材刚刚没有，按下烹饪键 。
第六步
煮好后加入香菜，拌匀即可食用 。

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