有,但是效果会下降!
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有,但是效果会下降 。
绿豆皮当中含有丰富的抗氧化成分,例如酮类化合物、皂苷、生物碱、鞣质、豆固醇等具有生物活性的成分,是绿豆汤发挥清热解毒作用的关键所在,如果将其外皮去掉,其清热解毒、的功效就会大大下降 。
【绿豆去皮还有清热解毒的功效吗?】
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