可以吃!
【绿豆发芽还能吃吗?】
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可以吃 。
发芽的绿豆是可以继续吃的 , 其并不会像发芽的土豆那样产生对人体有害的物质 , 另外绿豆发芽后维生素C含量会更好 , 营养价值会增加 。但如果绿豆发芽有点长的话就不建议再吃 , 因为这样的绿豆口感不是很好了 。
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可以吃!
【绿豆发芽还能吃吗?】