直接方法就是看基围虾的颜色，活基围虾颜色呈土黄到棕褐色，游泳足呈棕色或赤色，煮熟后中的虾青素会受热变红，如果是没熟的虾其颜色变化不明显！

文章插图
1.直接方法就是看基围虾的颜色，活基围虾颜色呈土黄到棕褐色，游泳足呈棕色或赤色，煮熟后中的虾青素会受热变红，如果是没熟的虾其颜色变化不明显 。
2.煮熟的基围虾虾肉味道鲜美，壳薄体肥，有海鲜味的特点，而没有煮熟的基围虾味道会有一定的海腥味，另外还可能有些杂味 。
3.熟的基围虾肉质紧实有弹性，而且其虾壳和肉质会有分离并且变脆的现象，而生的基围虾虾肉会相对硬一些 。

【基围虾怎么看熟没熟】

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？