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石斛煲鸡鸭汤的正确方法 石斛怎么煲鸡鸭汤 1.老鸭、石斛、铁山药、莲子、薏米、葱、姜、盐、料酒 。
2.石斛8片,薏苡仁适量 , 冲洗干净,放入锅中 , 加水煮20分钟左右,时间刚好够处理鸭子 。
3、老鸭一只,剁成大块 , 焯水去血泡,铁山药去皮洗净,莲子适量 。
【石斛可以煲鸭汤吗】4.将老鸭和铁山药放入步骤1的汤中 。同时加入一块姜,几根葱 , 适量料酒 。一小时后加入莲子,再炖40分钟,加入少许盐调味 , 关火 。
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