先将鸡蛋洗净，放进冷水中，用大火烧开，再煮3分钟左右，然后将煮好的鸡蛋放进凉水中浸泡退温，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白！
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先将鸡蛋洗净，放进冷水中，用大火烧开，再煮3分钟左右，然后将煮好的鸡蛋放进凉水中浸泡退温，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白 。
【怎么煮鸡蛋好剥壳】
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