【凉虾什么粉制作】

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红薯粉凉虾的制作方法 凉虾怎么做 1.大米洗净，用水浸泡30分钟，磨成米糊 。没有磨也没关系 。取而代之的是搅拌器 。
2.往锅里注入清水，烧开，慢慢把米浆倒入，边倒边用勺子搅拌 ， 防止糊锅 。煮好后注入清水石灰水，用文火煮至糊状 。盆里放凉开水，趁热慢慢往漏勺里加入米糊，倒入凉水里做成米虾 。
3.然后，把红糖熬成糖水，用开水稀释 ， 放凉 。
4.最后用漏勺捞出米虾放入碗中，加入红糖水 。最好加冰，这样更爽 。

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