干柠檬和新鲜柠檬哪一个更好

新鲜柠檬更好!

干柠檬和新鲜柠檬哪一个更好

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新鲜柠檬更好 。
因为柠檬中含有大量的维生素C及其他营养物质,而维生素C极易被氧化,在将柠檬干燥的过程中,其中的营养物质会有些许流失 。另外,用新鲜的柠檬泡水,其中的营养物质较干柠檬更容易析出,所以一般来说用新鲜的柠檬更好 。

【干柠檬和新鲜柠檬哪一个更好】