不需要洗了!
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不需要洗了 。
一般丝瓜切了之后是不需要再进行清洗的,这样炒出来容易出水变得不好吃 。而且一般在切之前就会对丝瓜进行清洗,烹饪的过程中高温也会杀死丝瓜上残留的细菌,所以是没有必要再对丝瓜进行清洗的 。
如果觉得丝瓜的菜腥味太重,那么可以用开水焯一下,沥干水分以后再进行翻炒,炒的时候也可以放点淀粉勾芡,这样菜口感会更好一些 。
【丝瓜切了要洗吗?】
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