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四川火锅鱼块正宗腌制方法 如何腌制四川火锅鱼块 【鱼火锅怎么腌】1.准备材料:花莲鱼(去头)1000g;生姜适量;大葱适量;酒适量;盐适量;马劳豆豉适量 。
2.将鱼头洗净,洗净切片或块,放入煮碗中,加盐和料酒,老干妈豆豉,姜和大葱,拌匀 。四川火锅鱼的腌制方法 。
3.放入冰箱冷藏1小时或更长时间 。把腌好的鱼从火锅的底部煮熟,然后就可以吃了 。
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