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油炸火腿肠蘸的酱料 油炸火腿肠蘸的酱料怎么做 1.蘸炸好的火腿肠:孜然粉2勺,辣椒粉2勺,盐少许,淋上2勺热油搅拌均匀 。
2.撕开装有火腿肠的包装袋,对角切开两条线 。不要把线切得太深,以免断裂 。
3.烧热锅,然后倒入适量玉米油 。在你能感觉到锅上有明显的热度后,倒入火腿肠 。
4.转中火,慢慢煎 。注意翻火腿肠,让两面受热均匀,直到火腿肠两面的纹路明显外翻 , 这时就可以捞出控油了 。
5.将孜然粉、辣椒粉、盐放入碗中,淋上2勺热油,搅拌均匀 。
【炸火腿肠用什么酱料】6.在火腿肠上轻轻刷蘸 。
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