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街头炸臭豆腐制作方法 街头炸臭豆腐怎样制作 1.豆腐500克,油适量 , 盐适量,酱油适量,熟芝麻10g,臭豆腐2个,辣椒粉10g 。
2.食材:豆腐一块调料:油、盐、生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻 。
3.豆腐切块 , 撒少许盐,腌制5分钟 。
4.调味汁:2块臭豆腐捣碎加入适量汤汁,再拌入少许生抽 。
5.将熟芝麻碾碎备用 。
6.锅里放油 , 加热 。加入腌豆腐,炒熟 。
7.煎至两面金黄 。将炒好的豆腐取出备用 。
8.将炸好的豆腐均匀蘸上好的酱料,放入盘中 。
9.放一层豆腐后 , 撒上辣椒粉和芝麻;然后重复一遍 。
【街边炸臭豆腐做法大全窍门】10.做完之后,就可以吃了 。
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