空腹时不宜食用西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分 , 与胃酸发生反应后凝结成不溶解的块状物 , 这些硬块沉积在胃里可能会引起胃肠胀满、疼痛等不适症状!
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1、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分 , 与胃酸发生反应后凝结成不溶解的块状物 , 这些硬块沉积在胃里可能会引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。
【吃西红柿的注意事项】2、不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有龙葵碱 , 所以未熟的青西红柿吃了常感到不适 , 轻则口腔感到苦涩 , 严重的时候还会出现中毒现象 , 而青西红柿变红以后 , 就不含龙葵碱了 。
3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
西红柿含维生素K较多 , 而维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成 , 所以当维生素K不足时 , 会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血 , 而肝素等抗凝血药物会抑制维生素的k的吸收 。
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