【鱼籽可以和鸡蛋一起炒吗】

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鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃又简单 制作鱼籽炒鸡蛋的方法 1.配料:鱼子、鸡蛋、小米椒、盐、糖、料酒 。
2.先去掉鱼子外层的薄膜，加入一勺盐和料酒，拌匀，腌制10分钟 。
3.鸡蛋打散后 ， 加入一勺料酒和一勺清水拌匀 。在油锅里翻炒至蛋液凝固，立即上桌待用 。
4.将鱼子腌制的水全部倒掉，在炒锅中加入适量的油 ， 用小火加热到四成热时，加入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变得散乱颗粒状 。
5.倒入之前炒好的鸡蛋和小米椒，加入一勺盐和糖拌匀 。

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