煲骨头汤怎么煲好喝


煲骨头汤怎么煲好喝

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骨头汤怎么煲 骨头汤如何煲 【煲骨头汤怎么煲好喝】1.材料:茴香10克,醋20克,八角10克,胡椒10克 , 桂皮5克,醋20克,猪排或肘子骨300克 。
2.将骨头浸泡在冷水中20-30分钟 。
3.锅内放入适量的水 , 水烧开后,将骨头放入锅中,放入骨头后烧开,加入10克醋 , 再加入桂皮、大料、花椒、茴香,小火煨1-2小时,最后加入适量的盐 。