圆头朝上!
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圆头朝上 。
鸡蛋两头有一头大一头小,在存放鸡蛋的时尽量将大头,也就是圆的那头朝上,因为鸡蛋圆头这一端有个气室,将其朝上放能让气室向上,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,气室可有效防止微生物入侵蛋黄,保证鸡蛋的品质 。
【鸡蛋保存是尖头朝上还是圆头朝上】
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