包包菜的腌制方法和配料


包包菜的腌制方法和配料

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腌包菜的腌制方法 腌包菜需要哪些材料 1.材料:白菜:200g;辅料:油:适量,盐:适量,苹果:适量,大蒜:适量,韩式辣椒酱:适量 。
【包包菜的腌制方法和配料】2.做法:将白菜打碎 。清洗卷心菜 。然后在白菜中加入适量的盐,腌制半小时 。腌制后 , 卷心菜会流出很多水 。挤出水分 。在卷心菜中加入苹果抛光剂 。将适量的大蒜捣碎 。将捣碎的大蒜倒入卷心菜中 。加入两汤匙韩国辣椒酱 。戴上一次性手套,将所有食材混合均匀,放入保鲜盒放入冰箱冷藏一夜 。