【有红皮土豆吗?】红皮土豆能吃的!
![有红皮土豆吗?](http://img1.wenrenren.com/230509/003J52a6-0.jpg)
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红皮土豆能吃的 。
红皮土豆 , 源自“土豆之乡”—南美洲秘鲁 , 产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县 , 长阳土家族自治县、五峰土家族自治县 , 1200米以上的高山海拔 。红皮土豆颜色特别 , 呈粉红色 , 紫红色不等 。富含多种微量元素 , 尤其高含淀粉和花青素 , 具抗氧化作用 , 营养丰富 , 防癌抗癌、美容养颜、护心降血压 , 食疗效果极佳 。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面 , 汁多有粘性 , 被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆 。
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