文章插图
抹茶蜂蜜蛋糕怎么做 抹茶蜂蜜蛋糕的做法第一步
材料:低筋面粉70g、牛奶30g、鸡蛋4个、蜂蜜30g、白糖60g、油15g、抹茶粉10g、香草精5g 。
第二步
将蛋白倒入大碗中 ， 分次加入60克糖至过 。
第三步
将4个蛋黄打至粘稠状 。
第四步
与蛋白奶油混合均匀 。
步骤5
加入70g低筋面粉和10g抹茶粉，过筛，搅拌均匀 。
步骤6
向碗中加入15克油、30克牛奶、5克香草精和30克蜂蜜，搅拌均匀 。分几次加入面糊中，搅拌均匀 。
步骤7
用锡纸覆盖模具，将面糊倒入模具 。
步骤8
在烤箱中以170度烘烤45分钟 。
步骤9
【抹茶蛋糕制作方法】拿出来吃 。

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