许多爱酒人士饮用红酒时 ， 常见的棘手问题是开了瓶红酒 ， 无法一次饮用完毕！
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许多爱酒人士饮用红酒时 ， 常见的棘手问题是开了瓶红酒 ， 无法一次饮用完毕 。
一般形态的红酒约可维持72个小时左右 ， 但有些特殊的红葡萄酒 ， 却可维持一个星期以上 ， 虽还没有变质 ， 但或多或少也会改变了酒的气味 ， 葡萄酒一旦改变味道 ， 新鲜度荡然无存 。
假如有烹调西餐的习惯 ， 可以把红酒当作料理酒用来烹饪食物 。
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