除黄油外 , 所有原料放到厨师机揉面盆里面 , 开动一档开始揉面!

文章插图
1. 除黄油外 , 所有原料放到厨师机揉面盆里面 , 开动一档开始揉面 。和一会以后 , 厨师机会自动跳到二档加速 。
2. 揉成面团后 , 加入黄油 , 继续打开厨师机揉面 。揉至完成阶段(可以拉处出薄的薄膜) 。
【美味营养的玫瑰花面包怎么做】3. 收圆 , 放入盆中 , 盖保鲜膜基础发酵 , 当发酵至两倍大 , 即完成基础发酵 。
4. 将基础发酵完成的面团分割成16份 , 滚圆后松弛15分钟 。
5. 松弛后的面团擀成圆形的面片 , 每4个一组错开排起来 。
6. 自下而上卷起 。
7. 从中间切开 , 将面团平均切成2份
8. 依次做好 , 排入派盘中 。发温暖湿润处进行二次发酵 。
9. 最后发酵结束 , 表面刷蛋液 , 在玫瑰花芯放入蔓越莓干点缀下 。放入预热到180℃的烤箱 , 中层 , 上下火 , 烘烤20分钟左右 。
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪?
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么?
