一般新铁锅使用前要用猪油或其他动物油脂加入烧红的铁锅中擦拭后在加入水清洗俗称“制锅”！

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一般新铁锅使用前要用猪油或其他动物油脂加入烧红的铁锅中擦拭后在加入水清洗俗称“制锅” 。
如果没有做这一步，铁锅是很容易变黑的 。
【新锅买来未进行处理】

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