柠檬干好还是鲜柠檬好

【柠檬干好还是鲜柠檬好】各有各的好!

柠檬干好还是鲜柠檬好

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各有各的好 。
从营养和功效的角度看,鲜柠檬没有经过人工处理,用来泡水喝营养成分会更全,且用鲜柠檬泡水会有柠檬的自然清香,但是泡水饮用时味道会相对更酸一些 。
而干柠檬是人工烘干切片处理的,其本身的流失了一部分水分以及维生素C等物质,相比来说功效没有鲜柠檬好,但是干柠檬保存时间会比新鲜柠檬要长很多,而且携带方便,适合大部分人群冲泡饮用 。