不宜与茶叶同食茶叶中的鞣酸会与燕窝中的蛋白质发生反应,从而降低燕窝的营养价值,所以燕窝不宜与茶叶同食服用,期间建议间隔1-2小时左右!
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1、不宜与茶叶同食
茶叶中的鞣酸会与燕窝中的蛋白质发生反应,从而降低燕窝的营养价值,所以燕窝不宜与茶叶同食服用,期间建议间隔1-2小时左右 。
2、不宜与酸性食物同食
燕窝滋补,而酸性食物具有收敛作用,与燕窝同食会破坏燕窝的营养成分,从而降低燕窝的药效,所以服用燕窝时应避免与酸梅、柠檬等酸性食物同服 。
3、感冒期间不宜食用
感冒期间不宜进补,而燕窝的滋补作用较强,在感冒期间食用燕窝可能会导致邪气停滞体内,从而使感冒病症加重 。
4、消化功能较差者不宜吃
燕窝中含有丰富的蛋白质,不易被人体消化吸收,消化功能较差者更是无法完全吸收燕窝的营养成分,甚至还可能会加重胃肠负担,引起肠胃不适 。
5、蛋白质过敏者慎食
燕窝中的主要成分是水溶性蛋白质,对蛋白质过敏者慎吃燕窝,否则可能会引发恶心、腹泻、红疹、瘙痒等过敏反应 。
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