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白灼芥兰的做法 白灼芥兰的做法第一步
材料:芥蓝200克、蒸鱼酱油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红辣椒10克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣 。
第二步
将甘蓝洗净 , 切成两半 。
第三步
蒜末 。
第四步
红辣椒切丝 。
第五步
将大葱切丝 。
第六步
首先,将锅里的水烧开,将羽衣甘蓝焯2分钟 , 捞出放入盘中 。
第七步
然后把蒸好的鱼用酱油、蚝油、少许油和盐放入碗中,蒜末搅拌均匀 。
第八步
然后倒入调好的酱料,再把葱花和红辣椒撒在芥蓝上 。
第九步
【白灼芥兰的正宗做法窍门】最后 , 将油烧开,倒入盘中 。
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