白果山药粥材料大米200克，山药150克，白果10克，芡实米15克！

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白果山药粥
材料
大米200克，山药150克，白果10克，芡实米15克 。
做法
1. 山药削去外皮，切成小丁 。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟 。
2. 下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟 。
3. 下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成 。
桂花白果番薯糖水
材料
桂花一小撮，白果10克，番薯300克，黄片糖100克，姜一小块 。
【新鲜白果的食用方法有哪些？】做法
1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块 。
2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁 。
3. 桂花稍用水冲洗一下 。
4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮 。
5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开即可 。

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