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咖喱菜饭怎么做好吃 咖喱菜饭如何做好吃 1.食材:大米适量，猪肉(红烧肉)150g 。
2.辅料:土豆1个，胡萝卜半个 ， 洋葱半个，辣椒1个 。
3.调料:盐适量，蒜4瓣 ， 咖喱粉1汤匙，植物油适量 。
4.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成小块，蒜瓣捣成蒜末 。
5.锅里放植物油加热 ， 转小火，炒蒜粉，再炒咖喱粉 。
6.倒入洋葱、土豆、胡萝卜 ， 翻炒均匀，加入清水，所有食材盖1cm 。
7.把火烧开 ， 小火炖5分钟 。
8.加入红烧肉，拌匀，炖至土豆熟 。
9.用勺子碾碎1/5的土豆 。
【咖喱饭的做法最正宗的做法窍门】10.大火中取汤 。
11.上一盘咖喱红烧肉饭，你就可以开心的吃了 。

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