首先 ， 将咖喱的酱料稀释！

文章插图
1. 首先 ， 将咖喱的酱料稀释 。
2. 也就是把一包倒出来 ， 加入约200ml的水搅拌均匀 。
3. 用油锅爆香洋葱、青红辣椒粒 。
4. 把切成段的猪肠粉倒到锅里炒 。
5. 猛火炒 ， 技术可以的话还可以抛锅 ， 我就抛到一地都是 。
6. 把稀释好的咖喱酱倒到锅里 。
7. 锅够猛 ， 一下子就煮沸了 。
8. 起锅就能吃 。

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